有了昨天的经验,庄园的警卫员早早的就等在大门口,给木球开门。
    虽然他不明白为什么元帅的伴生兽不愿意在家里住,反而到了下午就要离开,直到第二天再回来,每次还都背着一个大大的包袱,就像是有人专门准备好的一样。
    难道元帅的伴生兽此刻住在别人的家里?
    住在谁家里呢?
    那个人知道这是元帅的伴生兽吗?
    皇后知道这件事吗?
    而且看银锋的样子,似乎还挺喜欢和这个人在一起的。
    警卫员一肚子的疑问,尤其是对这个人相当的好奇,但良好的职业素养让他不能对此追根究底,毕竟银锋是他们元帅的伴生兽,有自己的思想。
    他的任务就是给银锋开门,然后守护这座庄园。
    方梦舒也一早就等在了客厅里,看到木球跑过来,一回生二回熟的帮它解开背上的食盒,并迫不及待的打开,食物的香味让她双眼一亮。
    果然没让她失望。
    从昨天她吃过一次这个陌生人做的食物后,就惦记了一晚上,哪怕是家里五星级大厨做的晚餐都没能吸引她的注意。
    知道银锋第二天早上还会过来,一早起床后就一直待在客厅里等着了,甚至连早餐都没有吃。
    嗷呜嗷呜我们快去看看主人,让主人也闻闻这个味道。
    银锋催促着方梦舒。
    好好好,我们这就去。方梦舒将盖子重新盖上,带着银锋来到君莫凛的房间,然后重新打开食盒,并迫不及待的拿起筷子尝了一口,完全没给在床上躺着的儿子一个眼神。
    君莫凛:
    如果此刻的君莫凛是有意识的,大概会恨不得立刻睁开眼睛跳起来。
    在病人房间大吃大喝,还不管病人,这是人干事?
    作者闲话:让我们一起为可怜的小攻默哀几分钟吧,亲妈,亲伴生兽无疑了,哈哈哈哈
    第一百章 粉丝的战斗
    顾白来到厨师协会,立刻就被工作人员给迎了进去,态度比昨天热切许多。
    原来周兴厨一早就派了工作人员在大厅里等着,就为了给顾白带路。
    来到昨天考核所在的楼层,顾白发现昨天的四个老头都在,今天还额外又多了一个老头围观。
    对于被别人围观,他已经习惯了,也不在乎多一个少一个。
    小白,准备好了吗?周兴厨略有些紧张的问道,不知情的人还以为是他参加考核呢。
    但说实在的,就算当年周兴厨自己参加考核,他都没有这样紧张过。
    准备好了。顾白认真的点头应道。
    昨天晚上回去,他也没有恃才傲物,反而认认真真的在星网上查询了许多资料,尤其是以往四星级考核的录播,他几乎都看了一遍,同时对星际的厨师也有了更进一步的了解。
    他这才明白,他之前去品尝的餐厅基本上都是三星级厨师在掌厨,真正的四星级厨师,不是沉心于研究创新饮食食谱,就是被大家族聘请成为私人厨师,很少会选择在餐厅就业。
    至于五星级厨师,那更是帝国国宝般的存在,就更加不可能开餐厅,亲自做菜给别人吃了。
    既然准备好了,那咱们就正式开始吧。周兴厨对着周围的人说道,并得到了大家一致的点头。
    站在周兴厨旁边,多出来的那个老头,其实就是厨师协会的会长杨荀。
    本来四星级厨师的考核是不需要他亲自到场的,但因为顾白的特殊性,他还是选择亲自过来看看这个有天赋的孩子。
    整个考场里,只有顾白一个考生,而他面对的却是除了会长之外,厨师协会最高层的四名长老。
    这若是换个同年龄的人,可能会紧张的连话都说不利索,但顾白的表现从始至终都很淡定。
    打开直播。周兴厨对角落里的工作人员说道。
    直播开启,昨天就已经收到消息的粉丝早就在直播间等着了,纷纷的涌了进来。
    【考生在哪里?在哪里?】
    【到底会是谁这么厉害挑战四星级厨师考核?】
    【是不是我家沈大少,镜头快点切换,我要看沈大少那张帅脸!】
    【肯定是我家方方哎?为什么看不清脸,你们竟然对人脸做了模煳处理,快点取消掉啊,我要看我家方方的俊脸。】
    【不敢露脸参加考核,这是怕考核失败了丢人?】
    【我家沈大少什么时候怕过了?更何况他半个月前才刚考上三星级厨师,就算这次失败了,也很正常,何来丢脸一说?】
    【就是,我们沈大少可不像某人一直不敢挑战四星级厨师,我看这个不敢露脸的,说不准就是某人,害怕自己失败丢人才对。】
    【这身形一看就不是方方,而且我家方方怎么就害怕考四星级了,他那是懒得去考。】
    【呃我能说我看着这个身影有点点眼熟吗?但我认识的那个人他不可能出现在中央星,更不可能参加厨师协会的考核,还是四星级的考核。】
    【楼上姐妹,我好像知道你说的是谁了,但我跟你一样,也觉得不太可能,可能是咱们看错了吧,就不要说出名字了,省的给他招黑。】
    【也不是不可能的吧,小白早在一个月前就星博通知他要去其他星球一段时间,也许他来的就是中央星呢?】
    【小白是谁?怎么从来没有听过,现在真是哪个犄角旮旯里出来的人都敢出来舞了,请楼上几位看清楚现在直播的是什么地方,这可是四星级厨师的考核现场,你们那什么玩意小白的,他有这个资格考核吗?】
    直播间刚刚开启,气氛就显得很紧张,主要是方味轩和沈良绪双方的粉丝从昨天星博一直掐到了现在直播间。
    其中偶尔夹杂一两个小白粉的猜测,也很快就被沈良绪和方味轩的粉丝给喷了回去,毫无招架之力。
    顾白的粉丝虽然不少,但基本上都是在美食大赛上积累起来的,在放眼整个帝国范围内,他的那点粉丝就不够看了。
    虽然他们确实觉得对方挺像他们家小白的,毕竟小白之前直播就是人脸模煳的状态,现在的直播场所若是换成小白家的厨房,不能说相似,只能说简直一模一样。
    凡是观看直播的小白粉,几乎都能认出这就是小白,只是一来,他们并不确定小白是否来了中央星,二来这是厨师协会的四星级厨师考核现场,小白今年才十八岁,就算他星博上说的星球真的是中央星,那满打满算,他到达中央星的时间也不过才三天,怎么可能就参加四星级考核呢?
    综上情况,纵然他们觉得这个人再像白小白,也不敢确定就是白小白。
    在被方味轩和沈良绪的粉丝集体喷了之后,小白粉在直播间安静了,不再开口提小白,更不能给小白招黑,至于疑惑之类的,都转战他们自己的小群讨论。
    这些事情,正在参加考核的小白并不知道。
    四星级厨师考核,现在开始!工作人员调试好直播间后,说道,正式拉开了四星级厨师的考核。
    第一场由我来主考。郑老笑眯眯的上前一步。
    监考官背对着,顾白正对着的强上出现一块大屏幕,郑老手中拿着一个类似**的东西,点击一下,上面开始出现密密麻麻的图片,因为数量过多,图片有点小,但勉强能够看清楚都是有关食材的图片。
    这是帝国现存的所有可食用食材的资料信息库,我将从中随机选取两百种,然后再从两百种食材中随机选取五十种作为本次的考核内容,你需要将这五十种食材的名字全部写出,并答出其中四十五种及以上食材的用法,即可通过第一场的考核。郑老仔细的跟顾白讲解着这一场考核的规则。
    虽然顾白昨天观看的四星级考核录播时,就已经将规则搞明白,但依旧听的很认真。
    难怪厨师协会敢将以往的四星级考核视频公开出来,也不怕后面要参加考核的厨师参考借鉴。
    因为四星级考核的两百种食材都是从帝国资料库中抽取的,而帝国资料库里的食材记载种类少数也得上千种,除非能将这上千种全部都记住,不然不怕厨师借鉴往期视频,并记住那些视频里出现的食材。
    而能够将帝国全部食材都记住的人,那更是帝国所需要的人才,厨师协会就更加不会阻止他们的加入。
    【虽然已经不是第一次看四星级厨师的考核直播,但每次看到资料库中那些食材,我都觉得好震撼,就是这么多食材,我竟然一种都没有吃到过,可怜的抱住我自己。】
    【从上千种食材中随机抽取两百种,在从两百种中随机抽取五十种,还得全部都答对才能通过考核,这真的不是一般的难,也难怪咱们帝国四星级的厨师这么少了。】
    【纯路人一个,这次的考生年纪看起来很小,应该刚成年不久吧,真的能够记住这么多的食材吗?】
    【我也有些担心,不知道这是哪个家族的少爷,不过光从他已经考过三星级厨师这一点,就说明他真的很有天赋,很厉害,说不定真的能够通过这场考核也不一定。】
    直播间的粉丝依旧讨论的很火热,随着后面进来的路人越来越多,本来火药味很浓的方味轩和沈良绪的粉丝也渐渐的熄火了。
    没办法,参加考核的人不露脸,他们虽然希望是他们家的偶像在参加考核,但终究无法百分百确认,为了不给自家偶像招黑,他们也只能按捺住激动的心情,等考核完后,他们一定要去问下是不是自家偶像,到时候再好好的嘲讽对方的粉丝!
    郑老那边在确认顾白听明白规则后,按下手中的按钮,两百种食材瞬间就被选了出来,其中包括主食,蔬菜,调味品等等。
    这两百种食材的选择均是由智脑控制的,无法人为干涉,因此也保证了考核的公平公正。
    周兴厨等监考官同样跟着看向选择好的食材,即便是他们,也不一定能够全部认得出来。
    一来,他们并非能够将资料库中的上千种食材都认出来;二来,每年都会有新的食材被发现,被填充到资料库中。
    也正是因为如此,四星级厨师证才会很难考,有些人考几十次甚至上百次都无法通过考核,就是因为四星级的第一场考核需要将抽取的五十种食材全部答对,没有容错率,一旦有一个是他们不熟悉的食材,这次的考试也就失败了。
    因此,四星级厨师,就需要参加考核的厨师既要有实力,也要有那么一点点的运气。
    顾白从穿越过来,决定继承原主的农场,在这个世界好好生活下去后,就一直有关注星际新出的食材,只有将这些食材都了解透彻,才能做出更多更好吃的菜品来。
    也正是因为顾白平时的积累,让他面对这场考试时,才能从容不迫,游刃有余。
    再加上他的运气显然还不错,虽然智脑抽出来的两百种食材中有几种是星际本土的食材,顾白也只知道名字,还没来得及记住用途,但真正考核从中选取的五十种食材,却完美的避开了他不熟悉的那几种,很顺利的就通过了第一场考核。
    第一百零一章 厨师的基本功
    恭喜你通过第一场考核。郑老笑着将手中代表通过第一轮考核的小徽章戴到顾白胸前。
    面对这个从始至终都从容不迫,应答时也十分顺畅的少年,郑老心中的喜爱也渐渐多了起来,甚至起了要将人收为徒弟的念头。
    如果此刻郑老的想法被周兴厨知道了,定然会恼羞成怒,说不定两位百岁老人还得打上一架。
    接下来就是第二场基本功的考核,由我来监考。郑老回到座位上,然后另一位老者杜老站了起来,笑嘻嘻的看着顾白。
    第一场辨认食材,属于理论知识,而基本功的考核则属于实践能力。
    身为一个厨师,首先就要有扎实的基本功。
    厨师的基本功包括刀功、勺功、火攻、翻锅,上浆挂煳,投料准确等等,这在古地球时期,是每一个学习厨艺的人都要具备的技能,技能不过关,都不能持证上岗。
    而在这里,只需要考核刀功、勺功和投料,因为科技的发达,人们已经制作出能够准确控温的仪器,因此火候不再是厨师必考基本功之一。
    翻锅对于星际的厨师来说也不是必考项,因为星际人吃的自然食物的烹饪方法主要是油炸和水煮,用得到翻锅的情况很少。
    你可以自行选择食材进行展示你的基本功,刀功要求切出来的丝,粗细均匀,且不要超过三毫米,勺功则保持烹饪原料均匀的受热成熟和上色,入味一致,投放调料则要把握精准的时间,让味道最大的发挥出来。杜老将考核要求很仔细的说了一遍。
    顾白听完,对这一场的考核也是势在必得,毕竟星际时代厨师的基本功考核比起古地球来说,简直就是简化后的小儿科,随便拉出一个地球时期的厨师都能完成这项考核。
    就比如刀功这一项,在以前要考核的不仅仅是切丝,还要有推、片、斩各种刀法,切丝仅仅是最最基础的一种。
    不过,在饮食文化断层严重的时代,还能保留这些,也已经很不错了。
    【听起来好难的样子,切丝竟然还要切成三毫米粗,而且每一条都要粗细均匀,这也太难了吧?】
    【我切菜向来很随意,不是我随意,而是食材本身有想法,每次切出来,我妈都问我切的是条还会块?疑问鸽鸽头。jpg】
    【说真的,就算是餐厅里的厨师,也未必能够真的做到粗细均匀吧,我之前去锦良记吃饭,点了一份酸辣土豆丝,那土豆丝总体来说切的确实挺不错,但也达不到全部粗细均匀,还是能明显看出来有些差距的。】
    【有点担心这个参加考核的少年了,刀功没有十几年的练习,根本不可能掌握精准的,他看起来年纪才多大,就算从小开始学习,也不一定能够掌握刀功吧?】
    【如果是我家小白的话,刀功绝对没问题,小白的土豆丝切的是一绝。】
    【咳咳不好意思,新粉不懂事,我马上带她回去,你们继续。】
    小白粉之前被沈良绪的粉丝怼的不行,现在都不敢在公屏上带小白的名字了,倒也不是他们怂了,怕了,而是不确定这个人到底是不是小白,也就不敢随意给他招黑。
    如果他们确定了这就是小白,就算他们人少,也一定要为小白奋战到底。
    这边小白粉不断的约束着自家粉丝不要轻易去公屏上带小白的名字,而另一边他们粉的主播正在选择考核用的食材。
    最终,顾白选择了一个土豆丝,一根黄瓜,一条鱼,以及一些配料和调味品。
    首先展示的是刀功,顾白将土豆丝洗净去皮,因为这不是他的日常直播,也不需要特意为了让粉丝们都能看得清楚而放慢速度。
    所以,接下来直播间的观众们就只能不断听到DuangDuang的声音,以及顾白手起刀落的残影。
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