小农有空间[异世] 作者:热酒烫喉
,这东西在寻常的时候也能用到,他们家可以随身携带的竹筒就是拿那砍的竹子做的,很是方便实用。但那地方太偏,村里的人整天都待在地里,能出去走动的地方除去镇上就只有隔壁几个村了。
那片竹林也是陈渡一次无意中找到的。
“那你能带我去吗?这个时候正是收笋的时候,连同菜谱卖给酒楼能多赚点,只是要挖笋要辛苦点。不过我们两个人好像也不够……”
“哥哥,还有我呢!”好不容易插丨进去话的白遇岁凑到白修年面前,指了指自己。
“少不了你。”白遇岁虽然个头瘦小,但力气还是有的,他头上的伤也已经全好了,能多上一个帮手自然也就算上一个。
菜地上的草在三人的围攻下已经不见踪影了,陈渡站起身,“我去谭阿麽家问问,下午谭叔应该不会下地。”回前院洗了洗手,还没走几步白修年就追上来。
“我也去。”担心男人交待不清,白修年索性自己出马,晚上顺道让他们一家人过来吃个饭。
来到谭家的时候,谭阿麽正在喂鸡,看来在养鸡方面谭阿麽是下了功夫,一只只老母鸡又肥又大,精神气也极好,在空地上欢快的跑动着。
“你们怎么有空过来。”放下手里东西,谭阿麽拍了拍手,“快进来坐,当家的!陈小子两口子来了!”对着屋里喊了一句,谭阿麽就抓着白修年的手臂拉着进屋了。
谭家地屋子也不算大,但比男人家的宽敞许多,从筑基的木头可以看出来房子还算新。这房子是近几年新盖的,前几年谭家也不好过,一家三口日子过得紧紧巴巴,全靠着一块地养活。后来谭洋跟着村里的小子去了镇上碰碰运气,没想到真给碰对了。
谭洋性情耿直,为人豪爽,被酒楼招去做跑堂小二,干了不久后人也越来越灵活,也帮着掌柜的处理过几件不小的事情,就被掌柜的看中,升为酒楼现在的管事。
他在村里也不宣扬,对外一直说自己只是个打杂的,别人自然也就信了。
但这几年谭家越过越红火是许多人都看在眼里的,只是那些人心里想些什么也就只有他们自己知道了,谭家可是懂这些门道,在外出事也一直很低调,才没惹上什么麻烦。
“谭阿麽,我来找你们是有事想请你们帮忙。”白修年说出此行的目的,在百家村能让自己和陈渡放心的也就只有谭家了,况且菜谱的事也只有他们知道,所以若是想找人手自然不可能跳过他们去找其他人。
“笋?那东西就是菜谱里的食材?”一旁的谭洋有些不可置信,这东西他们经常会看见,但谁能想到长出竹子的东西能吃,而且听阿麽他们说味道好极了。“你为什么要跟我们说。”谭洋不能理解白修年这种把银钱往外推地做法,甚至觉得对方很不聪明。
“笋是食材就算我再怎么瞒也还是会被知道,除非我不卖菜谱,既然选择了卖,那么就该有所舍弃。想必你们掌柜也想快点留住客人,所以这食材和菜谱我们都给他先准备着。”白修年眨眨眼睛,这菜谱卖出去了这掌柜的自然不会花钱去买竹笋,再说也没人挖那玩意儿,同样要雇人去挖,还不如自己挖好高价卖了。
想透其中关键的谭洋恍然大悟,这哪是不聪明啊,简直就是老狐狸,分文不要地竹笋,被这白哥儿一弄就得花银子买了,而且看着行情,这掌柜的还是非买不可。
第一,这酒楼里的生意也等不了;第二,把菜谱和食材捆在一起,这不得不买啊!
“行!我们去!”谭洋拍手,这酒楼若是开不下去了,自己也就没地方去了,这几年在外头混得有些起色自然是不想回家种地。
“那好,等笋卖了我们再算工钱。”既然决定了那么就尽早开工。
说到工钱,谭阿麽十分不赞同地开口:“年哥儿,我们哪能要你的工钱,我们呐就是给你们帮把手,这村里街坊走的近的不都这样吗,谈钱多生分。”
“那好,那晚上去我那吃饭。”白修年也不解释,既然不要工钱,那么合伙人的钱那总该可以吧。
说到吃饭,一直站在边上没怎么吭声地谭叔咧开嘴,大手一挥,拿起靠在墙边的锄头,十分积极。
谭阿麽恨铁不成钢地瞪了一眼自家没出息的汉子,心里也有些期待,上一回喝了年哥儿家的汤就一直忘不了,不知道这会儿这年哥儿又有研究出什么新菜,哎早知道中午就不吃那么多了。
谭洋有些莫名地看着自家突然兴奋起来的爹麽,什么时候干活也能让人这么乐呵?难道是自己在镇上待太久了吗?
不过他也是振奋的,掌柜的家钱是有,但若一直做亏本的买卖是不会长久的,那么到那时自己的管事绝对是保不住了,他这几年地心思全花在酒楼里了,怎么能舍得下,只是希望这个白哥儿手里的菜谱真的有用吧。
第28章 啊啊
几人穿过茂密地树林,除了陈渡之外几人都是要么常年扎根地里,要么就是常年在外,哪里来过这么偏远的地方,所以几人不禁多流连了一番。
“前面就是竹林了。”走过这条小道就可以看见一大片醒目的绿色,和树的绿完全不同,只觉转眼望去,满眼的绿清新亮眼。
白修年大概懂得为何文人墨客独爱歌颂竹,它确实有值得赞美的地方。不过此时的白修年在这些竹子身上可看不到什么气节,他唯一看见的就是大把破土笋变成大把的银子飞到自己的口袋,所以看到这一片竹林自然也就心情很好。
咱平头老百姓怎么开心怎么来!
抄起家伙,在白修年的指导之下,几个庄稼能手几乎看过一遍之后就上手了,挖掘的速度很快就追上在其中算是老手地白修年,就连白遇岁身边堆放的笋的数量也远远超过白修年。
擦去头上的汗,白修年安慰自己,自己体力活不行,但做饭的手艺有啊!
找回了一点被打击的自信心,白修年一行人奋战到太阳将要落下的时候,看着每人身后满满一背篓地竹笋,白修年禁不住翘起嘴角,看来今天的收获颇丰。
回到家把竹笋倒出来摊在前院,捡出两个卖相最好的放在水盆里,手还没伸下去一旁的谭阿麽就凑上来抢先一步,侧过脸看着卖力搓洗的谭阿麽,白修年叹气,“谭阿麽,你先去屋里歇着吧,这些我来做。”
“干了这么一点活,歇什么歇,这日头快下山了,咱们手上的动作可要抓紧了。”麻溜地洗去竹笋上粘到的泥土,剥去外面一层硬壳,里头嫩的地方就露了出来。
被谭阿麽轰开的白修年只好折身去了后院,后院的萝卜有不少,拔一两个就可以炒一盘,剩下的放进骨头汤里炖着。甩了甩白萝卜上的泥,白修年探头在南瓜藤里翻找着,南瓜叶十分大,一片一片连在一起把地面遮得严严实实。
连着翻了好几个地方才找到一个小个头的南瓜,嫩南瓜虽比不上老南瓜那般又面又沙,但胜在水分足,肉嫩,小南瓜虽不如老南瓜营养价值高,但偶尔尝尝鲜还是可以的。
嫩南瓜的味道有点像西葫芦,口感清新爽口,很值得一尝。
摘下南瓜之后在辣椒地转了几圈,手上就出现一把辣椒。回到屋里的时候谭阿麽把已经洗好的竹笋放在的小篮子里,这会儿已经把米给放好了,陈渡正在生火。
白修年赶紧把放在橱子里腌好地骨头和肉拿出来,把骨头洗了洗加了点水放在小灶上慢慢炖着,把立着地案板拿下来,萝卜切块,放入骨头汤中,盖上盖子。
心里数了数晚上菜,竹笋可以弄两个菜,骨头炖萝卜一个,萝卜也可以另炒一盘,炒南瓜一个,他们一共有六个人,且都是饭量大的大老爷们,于是对着白遇岁喊道:“遇岁,你去后院拔几颗菜。”
“年哥儿,这么多菜已经够了,这又是骨头又是肉的,这要花不少银子吧。你们这些年轻人就是不晓得盘算以后的日子,这花钱大手大脚的以后可怎么办呢。”拉住就要往外走的白遇岁,谭阿麽也知道这年哥儿从吴英手里扣出来的几两银子,但钱也不是花不完的,这陈小子怎么也跟着这么不懂分寸呢。
“家里买了也不能不吃啊,再说今天大家都辛苦了,多吃点,反正就一些寻常家里种地菜,也卖不出几个钱。”白修年笑着让白遇岁去了,喂饱一家人的肚子他还是可以做到的。
“阿麽不是这个意思。”他是这几个小孩的长辈,自然也希望他们以后的日子过得红红火火,可自己明算起来也就是一个外人,说这些话倒是显得有些多管闲事了。可这些好东西他们吃了这些孩子们吃什么,以后花钱的地方还多着呢。
“谭阿麽的话我自然是懂的,若是除了你们村里任何一个人坐在我家餐桌上,我都不会拿出这些东西。”白修年望着谭阿麽闪烁的眼睛,不再说话,一个非亲非故的人对自己如此,怎该没有回报。
谭阿麽叹着气迈出屋,看样子是帮着白遇岁去了。
一旁在场的三个男人都不知道在想些什么,只是陈渡望着白修年的视线愈发炽热。
煮饭的时候,白修年盘算着先把菜都切好,一会儿下锅也不用等。
先把肉取出来,白修年害怕新鲜的肉放几天会坏,随意用了点盐腌着。把肉表面的盐分清洗掉,放在案板上切成小块,随后把切好的肉放在盘子里。
把篮子里的竹笋拿出一个,切成丝,另外一个则切片,分开装在两个盘子里备用着。
萝卜和南瓜都切成片,切好之后白遇岁拿着洗好的小白菜回了屋,谭阿麽在身后跟着,手也是湿的。了然地接过白遇岁手里的菜,对两人笑了笑,抓起一把菜放在案板上切成段,几天的时间白菜就已经长大了许多,下锅前不得不用刀切小。
主食材都准备好之后,白修年往假装在橱子里摸索着,不一会儿就拿出一把香葱,和之前摘下的辣椒放在一块。
目前白修年种的辣椒只有青椒和红尖椒,把两种辣椒切好,并按照每道菜的所需要的分量分好,一切准备就绪之后就等着空出锅了。
等饭熟地时候白修年想着,这只有一个锅也挺麻烦的,饭菜不能同时弄。人少的时候还能勉强凑合,一两个菜也不用太长时间。可人一多就不行了,等菜弄好了饭也差不多冷了,等建新房的时候看能不能把灶台改造一下,若是冬天这饭等这么久估计也不能下口了。
把熟了地米饭盛起来装好,白修年把锅一洗,手脚麻利的开始做菜了。
先把锅烧热,用袖子包住手,再把油倒入锅中。
第29章 入v嘿嘿嘿
油一接触热锅便四处飞溅起来,白修年身子习惯性地往后仰着,眼睛垂着目视着前方,如此怪异地动作很自然的落在了其余几人的眼里。
一旁候着打算打打下手的谭阿麽睁大眼睛看着白修年的举动,这年哥儿真是……
忍不住捂住嘴笑了,“年哥儿,这油里放一点盐就不会这么溅出来。”
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,这东西在寻常的时候也能用到,他们家可以随身携带的竹筒就是拿那砍的竹子做的,很是方便实用。但那地方太偏,村里的人整天都待在地里,能出去走动的地方除去镇上就只有隔壁几个村了。
那片竹林也是陈渡一次无意中找到的。
“那你能带我去吗?这个时候正是收笋的时候,连同菜谱卖给酒楼能多赚点,只是要挖笋要辛苦点。不过我们两个人好像也不够……”
“哥哥,还有我呢!”好不容易插丨进去话的白遇岁凑到白修年面前,指了指自己。
“少不了你。”白遇岁虽然个头瘦小,但力气还是有的,他头上的伤也已经全好了,能多上一个帮手自然也就算上一个。
菜地上的草在三人的围攻下已经不见踪影了,陈渡站起身,“我去谭阿麽家问问,下午谭叔应该不会下地。”回前院洗了洗手,还没走几步白修年就追上来。
“我也去。”担心男人交待不清,白修年索性自己出马,晚上顺道让他们一家人过来吃个饭。
来到谭家的时候,谭阿麽正在喂鸡,看来在养鸡方面谭阿麽是下了功夫,一只只老母鸡又肥又大,精神气也极好,在空地上欢快的跑动着。
“你们怎么有空过来。”放下手里东西,谭阿麽拍了拍手,“快进来坐,当家的!陈小子两口子来了!”对着屋里喊了一句,谭阿麽就抓着白修年的手臂拉着进屋了。
谭家地屋子也不算大,但比男人家的宽敞许多,从筑基的木头可以看出来房子还算新。这房子是近几年新盖的,前几年谭家也不好过,一家三口日子过得紧紧巴巴,全靠着一块地养活。后来谭洋跟着村里的小子去了镇上碰碰运气,没想到真给碰对了。
谭洋性情耿直,为人豪爽,被酒楼招去做跑堂小二,干了不久后人也越来越灵活,也帮着掌柜的处理过几件不小的事情,就被掌柜的看中,升为酒楼现在的管事。
他在村里也不宣扬,对外一直说自己只是个打杂的,别人自然也就信了。
但这几年谭家越过越红火是许多人都看在眼里的,只是那些人心里想些什么也就只有他们自己知道了,谭家可是懂这些门道,在外出事也一直很低调,才没惹上什么麻烦。
“谭阿麽,我来找你们是有事想请你们帮忙。”白修年说出此行的目的,在百家村能让自己和陈渡放心的也就只有谭家了,况且菜谱的事也只有他们知道,所以若是想找人手自然不可能跳过他们去找其他人。
“笋?那东西就是菜谱里的食材?”一旁的谭洋有些不可置信,这东西他们经常会看见,但谁能想到长出竹子的东西能吃,而且听阿麽他们说味道好极了。“你为什么要跟我们说。”谭洋不能理解白修年这种把银钱往外推地做法,甚至觉得对方很不聪明。
“笋是食材就算我再怎么瞒也还是会被知道,除非我不卖菜谱,既然选择了卖,那么就该有所舍弃。想必你们掌柜也想快点留住客人,所以这食材和菜谱我们都给他先准备着。”白修年眨眨眼睛,这菜谱卖出去了这掌柜的自然不会花钱去买竹笋,再说也没人挖那玩意儿,同样要雇人去挖,还不如自己挖好高价卖了。
想透其中关键的谭洋恍然大悟,这哪是不聪明啊,简直就是老狐狸,分文不要地竹笋,被这白哥儿一弄就得花银子买了,而且看着行情,这掌柜的还是非买不可。
第一,这酒楼里的生意也等不了;第二,把菜谱和食材捆在一起,这不得不买啊!
“行!我们去!”谭洋拍手,这酒楼若是开不下去了,自己也就没地方去了,这几年在外头混得有些起色自然是不想回家种地。
“那好,等笋卖了我们再算工钱。”既然决定了那么就尽早开工。
说到工钱,谭阿麽十分不赞同地开口:“年哥儿,我们哪能要你的工钱,我们呐就是给你们帮把手,这村里街坊走的近的不都这样吗,谈钱多生分。”
“那好,那晚上去我那吃饭。”白修年也不解释,既然不要工钱,那么合伙人的钱那总该可以吧。
说到吃饭,一直站在边上没怎么吭声地谭叔咧开嘴,大手一挥,拿起靠在墙边的锄头,十分积极。
谭阿麽恨铁不成钢地瞪了一眼自家没出息的汉子,心里也有些期待,上一回喝了年哥儿家的汤就一直忘不了,不知道这会儿这年哥儿又有研究出什么新菜,哎早知道中午就不吃那么多了。
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不过他也是振奋的,掌柜的家钱是有,但若一直做亏本的买卖是不会长久的,那么到那时自己的管事绝对是保不住了,他这几年地心思全花在酒楼里了,怎么能舍得下,只是希望这个白哥儿手里的菜谱真的有用吧。
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几人穿过茂密地树林,除了陈渡之外几人都是要么常年扎根地里,要么就是常年在外,哪里来过这么偏远的地方,所以几人不禁多流连了一番。
“前面就是竹林了。”走过这条小道就可以看见一大片醒目的绿色,和树的绿完全不同,只觉转眼望去,满眼的绿清新亮眼。
白修年大概懂得为何文人墨客独爱歌颂竹,它确实有值得赞美的地方。不过此时的白修年在这些竹子身上可看不到什么气节,他唯一看见的就是大把破土笋变成大把的银子飞到自己的口袋,所以看到这一片竹林自然也就心情很好。
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擦去头上的汗,白修年安慰自己,自己体力活不行,但做饭的手艺有啊!
找回了一点被打击的自信心,白修年一行人奋战到太阳将要落下的时候,看着每人身后满满一背篓地竹笋,白修年禁不住翘起嘴角,看来今天的收获颇丰。
回到家把竹笋倒出来摊在前院,捡出两个卖相最好的放在水盆里,手还没伸下去一旁的谭阿麽就凑上来抢先一步,侧过脸看着卖力搓洗的谭阿麽,白修年叹气,“谭阿麽,你先去屋里歇着吧,这些我来做。”
“干了这么一点活,歇什么歇,这日头快下山了,咱们手上的动作可要抓紧了。”麻溜地洗去竹笋上粘到的泥土,剥去外面一层硬壳,里头嫩的地方就露了出来。
被谭阿麽轰开的白修年只好折身去了后院,后院的萝卜有不少,拔一两个就可以炒一盘,剩下的放进骨头汤里炖着。甩了甩白萝卜上的泥,白修年探头在南瓜藤里翻找着,南瓜叶十分大,一片一片连在一起把地面遮得严严实实。
连着翻了好几个地方才找到一个小个头的南瓜,嫩南瓜虽比不上老南瓜那般又面又沙,但胜在水分足,肉嫩,小南瓜虽不如老南瓜营养价值高,但偶尔尝尝鲜还是可以的。
嫩南瓜的味道有点像西葫芦,口感清新爽口,很值得一尝。
摘下南瓜之后在辣椒地转了几圈,手上就出现一把辣椒。回到屋里的时候谭阿麽把已经洗好的竹笋放在的小篮子里,这会儿已经把米给放好了,陈渡正在生火。
白修年赶紧把放在橱子里腌好地骨头和肉拿出来,把骨头洗了洗加了点水放在小灶上慢慢炖着,把立着地案板拿下来,萝卜切块,放入骨头汤中,盖上盖子。
心里数了数晚上菜,竹笋可以弄两个菜,骨头炖萝卜一个,萝卜也可以另炒一盘,炒南瓜一个,他们一共有六个人,且都是饭量大的大老爷们,于是对着白遇岁喊道:“遇岁,你去后院拔几颗菜。”
“年哥儿,这么多菜已经够了,这又是骨头又是肉的,这要花不少银子吧。你们这些年轻人就是不晓得盘算以后的日子,这花钱大手大脚的以后可怎么办呢。”拉住就要往外走的白遇岁,谭阿麽也知道这年哥儿从吴英手里扣出来的几两银子,但钱也不是花不完的,这陈小子怎么也跟着这么不懂分寸呢。
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“谭阿麽的话我自然是懂的,若是除了你们村里任何一个人坐在我家餐桌上,我都不会拿出这些东西。”白修年望着谭阿麽闪烁的眼睛,不再说话,一个非亲非故的人对自己如此,怎该没有回报。
谭阿麽叹着气迈出屋,看样子是帮着白遇岁去了。
一旁在场的三个男人都不知道在想些什么,只是陈渡望着白修年的视线愈发炽热。
煮饭的时候,白修年盘算着先把菜都切好,一会儿下锅也不用等。
先把肉取出来,白修年害怕新鲜的肉放几天会坏,随意用了点盐腌着。把肉表面的盐分清洗掉,放在案板上切成小块,随后把切好的肉放在盘子里。
把篮子里的竹笋拿出一个,切成丝,另外一个则切片,分开装在两个盘子里备用着。
萝卜和南瓜都切成片,切好之后白遇岁拿着洗好的小白菜回了屋,谭阿麽在身后跟着,手也是湿的。了然地接过白遇岁手里的菜,对两人笑了笑,抓起一把菜放在案板上切成段,几天的时间白菜就已经长大了许多,下锅前不得不用刀切小。
主食材都准备好之后,白修年往假装在橱子里摸索着,不一会儿就拿出一把香葱,和之前摘下的辣椒放在一块。
目前白修年种的辣椒只有青椒和红尖椒,把两种辣椒切好,并按照每道菜的所需要的分量分好,一切准备就绪之后就等着空出锅了。
等饭熟地时候白修年想着,这只有一个锅也挺麻烦的,饭菜不能同时弄。人少的时候还能勉强凑合,一两个菜也不用太长时间。可人一多就不行了,等菜弄好了饭也差不多冷了,等建新房的时候看能不能把灶台改造一下,若是冬天这饭等这么久估计也不能下口了。
把熟了地米饭盛起来装好,白修年把锅一洗,手脚麻利的开始做菜了。
先把锅烧热,用袖子包住手,再把油倒入锅中。
第29章 入v嘿嘿嘿
油一接触热锅便四处飞溅起来,白修年身子习惯性地往后仰着,眼睛垂着目视着前方,如此怪异地动作很自然的落在了其余几人的眼里。
一旁候着打算打打下手的谭阿麽睁大眼睛看着白修年的举动,这年哥儿真是……
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