重生之以食入道 作者:隐空人
第2节
叶晓峰则不然，这猪肉肥的自然好吃，瘦的其实也一样好吃，若是瘦的比肥的便宜的多，那自然还是买瘦肉好，要知道，在他生活的那个世界，瘦肉可是比肥肉贵的。
叶晓峰从怀里掏出叶柄峰留给他的小袋子，里面是一些铜板，虽然不多，但是买一斤猪肉还是没问题的。从钱袋里数出十八文钱，就要递过去，却发现肉案子上面堆着几块棒骨。这可是好东西，叶晓峰脑海里瞬间闪过无数美味佳肴。
“大叔，这骨头怎么卖？”叶晓峰指着旁边的骨头问屠户。
“骨头？”屠户看了一眼，“骨头不卖。”
“啊……”叶晓峰一阵失望。
“你若是要，就全拿走吧，我留着也没用。”屠户没注意叶晓峰的失望，接着说道。
“真的啊？”叶晓峰想不到竟然还有如此的大礼，这东西在他生活的地方，比肉也便宜不了几块。
“当然是真的，这玩意又不能吃，我一会儿还得扔出去呢。”屠户丝毫不觉得自己的做法有什么问题。“不光这个，还有这些内脏，一点用处都没有，我一天杀几头猪，这些东西多的很，你若是要都给你。”
“谢谢大叔。”叶晓峰惊喜非常，“大叔若是不嫌弃，这只野兔子就送给大叔吃。”
“哎呦，这……”屠户虽然天天杀猪卖肉，家里要比别的靠天吃饭的农户富裕些，却也不是天天都吃肉的。眼看用这些他根本用不到的东西换来一只野兔，自然也是高兴不已。不过他还算是个厚道人，都已经伸出去的手又缩了回来，“这……合适么？”
不为别的，这人人都知道无用的东西换下人家小孩子的野兔，若是一会儿人家大人找来，他这脸可没处放。
叶晓峰微微一笑，“大叔，这不是换的，这是我送您的，若是您愿意，以后这些东西都给我行不行？”
“真的？”要是这么说，这野兔子倒是能收。
“当然了，而且我还会给大叔钱，不会白要您的，不过这钱肯定不会跟肉一样多。”天天来拿，自然不是他们自己家能吃完的，叶晓峰想的长远，光靠种地吃饭，那只有饿死的份。俗话说的好，千算万算，不如埋锅做饭。若是能开个店面，有了活钱入账，这日子肯定会好过的多。
而且这事情要实现订好，这些东西都是白来的，若是别人也来要，那他就收不到了，还不如舍点小钱买下，一来和屠户打好关系，二来别人也说不出什么来。
“那是当然，这些东西都是没人要的，以后你来拿就是了，什么钱不钱的，你随便给。”屠户倒也爽快，点头应了叶晓峰的建议。
兔子分了屠户一只，剩余的蘑菇野菜之类的，也放到了兰儿的背篓里，而叶晓峰则将那些骨头和内脏之类的，尽量的装到背篓里背上。钱款付清，兄妹朝着家走去。
“哥，这些东西……干嘛用啊？”兰儿十分不解，而且对她来说，好好的兔子少了一只，十分的不舍得。不过她一向都听哥哥的话，所以也没吭声。
“嘿嘿，这可是好东西。”叶晓峰神秘的嘿嘿一笑，“明天给你做好吃的，保证你吃的满嘴流油！”
“真的啊哥？”兰儿瞪大眼睛。满嘴流油的形容，实在是让人太动心了！
两村挨得很近，很快两人就到了家，远远的，已经能看到叶父在门口站着眺望。
“爹！”兄妹俩对视一笑，齐声喊着。叶父那难得笑一下的脸上也露出了笑意。
叶父帮兄妹把身上的背篓卸下来，一手一个拎了进去。叶晓峰吐吐舌头，这成年的男人果然比他们兄妹俩有用多了。
两背篓，一篓是野菜，一篓是骨肉内脏，叶父看的纳闷，迟疑了一下，“这是……”
“爹。哥说要用这个做好吃的！”兰儿兴奋的回报着，叶父看向叶晓峰，叶晓峰在一旁轻轻点点头。
“行，那爹就等着吃。”叶父倒也没说什么。他倒不担心孩子们乱花钱，他知道孩子身上也没什么钱，这些东西也都是没人要的，若是能吃，倒也不错。
“爹，您可不能光等着吃。”叶晓峰脸一绷，“要吃饭，每个人都要帮忙的！来，爹您帮我把兔子皮剥了。”
“咦，哪来的兔子啊？”叶父吓一跳，“你们偷人家猎物了？不对，这兔子不是被夹过的……”叶父上上下下看了一边，也没找到伤口。
“爹，快去剥兔子吧！”叶晓峰早就饿翻了，催促了叶父处理兔子，兰儿择野菜，他自己则从屋里抱出一直木盆，开始清理棒骨和内脏。
棒骨很好洗，很快就洗干净了。锅里烧上水，叶晓峰央着叶父帮他把棒骨用家里的斧头砸裂开，这样里面的骨髓就能熬煮出来了。
用水将骨头焯洗一下，撇去浮沫，加上几把柴将火烧得旺旺的，叶晓峰又开始处理那些内脏。
一颗猪心，两块猪肝，还有一挂大肠。这些都是好东西，不过猪大肠不太好处理，尤其是他们家连醋都没有。
“兰儿！去打点醋来。”醋这种东西，他没在家里简单，但是在他印象中，这里是有的，不过酱油他倒是没看到，也没在记忆中搜寻到。
不多时兰儿就打了一小罐醋，不过这醋不贵，只花了三文钱，但是味道真不怎么样。后来他才知道这种醋并不是特意酿制的，而是酒坊酿酒的失败品。
由此可见，这里的酒也是不怎么样的。
叶父手很巧，不多时兔子就处理的干干净净，将兔子放到一边，叶父帮着兰儿一边择苋菜，一边烧火。
苋菜几乎又一整篓，不过这东西要先焯洗一下，焯过之后就没有这么多了。
叶晓峰一边将大肠翻转过来，一边吩咐兰儿烧水将择好洗净的苋菜焯水。
大肠还算干净，用麦麸米糠之类的拌上醋，很快就搓洗干净了。不过叶晓峰怕叶父和兰儿心里有阴影，又仔仔细细多清理了几遍。
兰儿手脚很麻利，所有的苋菜都焯好攥干，放到旁边的盆里。叶晓峰洗净了手，亲自去菜园拔了两颗白萝卜，洗净切块，倒入已经翻滚着的骨头汤里。
骨头汤上面浮着一层油光，已经有些发白，虽然什么都没放，却有一股浓香飘出，整个外屋都是浓浓的肉香。
“哥，好香！”兰儿肚子咕噜噜一阵响，不好意思地红了脸。
“再熬熬还好吃呢。”叶晓峰用勺子在锅里搅动了几下，白萝卜块全部浸泡在骨头汤里。，
“爹切肉，兰儿和面。”叶晓峰自己将另一口锅刷干净，重新加柴将锅烧热，挖上一勺猪油融开。
叶父的刀工不错，根据叶晓峰的意思将肉剁成肉末。不过叶父没舍得都剁了，还留起来一大半。叶晓峰看到了也没说话，叶父节俭惯了，冒然让他改变也难，不过这也不是什么难办的事，等以后日子过宽绰了，自然就改变了。
肉末倒入大锅，很快就变成了白色，叶晓峰不断的用铲子翻炒着，慢慢地肉末煲干。不多时肉末里的油脂就沁了出来，这过年才能闻到的肉香让父子三人都咽了咽口水。
叶晓峰连油带肉末都盛出，放入已经切好的苋菜里，放上葱姜蒜末、盐和香油，又撇出了一勺骨头汤放入馅料中搅拌均匀，端到了炕头。
面已经和好饧好，发面已经来不及了，不过叶晓峰知道不用发面的包子也很好吃。将面皮一个个擀好包好，这一步骤叶父和兰儿两个只能在一旁看着，好在兰儿还是很聪明的，很快就能帮着擀皮，弄的样子八九不离十。
☆、野菜大包子
野菜大包子
面是黑面，没有白面那般有劲儿，不过蒸包子没有什么大问题。因为急着吃，所以叶晓峰这包子包的并不注重外形，而是包的很大，每一个都有掌心大小，薄薄的面皮里面塞满了馅。
虽然包的大，但是包子表皮那一层层的皱褶疏密一致，犹如绽放的菊花一般好看，让叶父和兰儿惊叹不止。
叶晓峰笑了笑没说话，也就是叶父和兰儿觉得好，这若是放在林家，就是他姑姑的婆家，他那奶奶和表姐必然要翻着白眼撇着嘴骂他包子这么大是人吃还是牲口吃了。
这么多年寄人篱下，他早就想脱离，只是碍于姑姑的面子。他知道那钱想要要回来，恐怕不是一般的难，只是想着能自己离开就好了。可他知道这其实也不容易，林家上上下下这些年都被他一个人伺候着，怎么肯轻易放走他，光是一个养大他的大帽子扣下来，就让他无话可说了。
只是没想到，他竟然能穿越到这个世界，虽然贫穷落后，但是也找到了失去多年的亲情。何况光是穷，他根本不怕，他有的是想法，有的是主意，发家致富，只是早晚的事。
最让他觉得欣慰的是，他母亲留给他的玉坠子，也跟着他一起来到了这个世界。脱离了束缚，得到了重生，他觉得这大概是上天给他的机会。
包子很快就全包完了，大锅里放好了水，又在上面架上一面篦子，用一种特殊的树叶垫着将包子整齐的码进了锅里。
这包子皮薄，只要烧好火，等上一刻就能熟。兰儿坐在灶下，烧着两口大锅。
其实骨头汤已经熬煮的很到位了，里面的白萝卜已经可以用筷子轻易捅进去，可以说这个时候的白萝卜，已经到了入口即化的地步。
叶晓峰到院子里将已经处理好的下水，连带那只处理好的兔子，都端到了厢房。叶家虽然穷，但是因为人口少，这房子倒是有富余，腾出一间专门做了仓房，另一间只有茅草顶棚，甚至连门都没有的棚屋，则当了杂物室，放了一些暂且用不到的杂物。
叶晓峰看好了这间棚屋通风又凉快的特点，将这些下水
用绳子挂起来，可以让肉多放几天。虽然现在的天气还不至于，但是天气一天比一天炎热，他若是想要靠这个赚钱，这个地方倒是不失是个好方法。
热气腾腾的野菜包子终于出锅了，叶晓峰忙着把包子放到准备好的笸箩里，而另一口锅里的骨头汤早就熄了火。
包子摆上桌，每人一个小碗，里面浅浅一碗底醋。
骨头汤将里面去腥味用的的葱姜蒜等捞出，连着萝卜块一人盛了一大碗。淡金色的骨头汤里，洁白的萝卜块上下起伏着，一股股诱人的香味直往人鼻子里钻，倒是比桌上那一笸箩白白胖胖的包子，还要让人有食欲。
果然，父女两个最先是端起了碗，而不是去拿包子。
叶晓峰也端起骨头汤喝了一口。汤里放的盐不多，味道可以说是有些淡，但是这汤他是为了就着包子吃的，并不需要多重的味道，只要有营养就对了。
看叶家人一个个面黄肌瘦的，就算是叶父，那也是个脸色不大好的成年人。平日里就是一些糙米饭加水煮的菜，一点荤腥都见不到，要是能吃的脸色红润，那才是见鬼呢！
喝了两口骨头汤，叶晓峰招呼叶父和兰儿吃包子。包子皮虽然有些黑，但是皮却光滑有弹性，轻轻一口咬下去，里面的肉汁和菜汁混合的汁水瞬间流入口中。
叶晓峰赶紧吸了一口，却见叶父和兰儿的动作和他一样，全家都在包子上吸了一口，顿时笑了出来。
叶父不好意思的瞪了叶晓峰一眼。好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了，柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末，一口咬下去有菜又有肉，实在是美味之极。
三个人埋头大吃，谁都顾不上说一句话，嘴巴偶尔空下来，也是低头去和骨头汤，吃里面的白萝卜块。
直到再也吃不下去了，三人才停下口。这一锅菜肉大包子足足有三十几个，各个皮薄馅大，饶是放开了肚皮吃，也才吃掉了大半锅。
如果不算包子里的肉，那这顿饭用的粮食比平时一顿饭还要少些。这些菜虽然容易消化，但是却胜在不必花一文钱，大不了饿了再多吃一些。
父子两人躺在炕上挺着肚子，兰儿无奈的笑笑将桌子收拾干净。
三十几个包子，叶父足足出了十二个，叶晓峰也吃了七个，就连兰儿都吃了四个，可以说这是叶晓峰来到这个世界以后，吃的最饱的一顿饭。
包子还剩下十多个，骨头汤也还有半锅，中午吃的这么饱，三人都觉得晚上不吃都不会饿了。所以下午叶父和兰儿都帮着叶晓峰干活，并没有下地和做饭。
叶家有一挂破车，因为常年用不上，车板早就烂掉了半边。叶父找了些工具将车板烂掉的地方重新换上了新木头订好，又将轮子打磨了一下，让它更轻便。
兰儿则和了好大一盆面，放上一些老面揉好放在灶台上，让面发起来。叶晓峰则到粮仓里四下翻找看看有没有芝麻之类的，结果芝麻没找到多少，却被他翻出了半袋子黄豆，足足有十几斤。
看到这半袋子黄豆，叶晓峰陷入了沉思。
这个世界没有酱油，兰儿甚至没听说过类似的东西。只是这酱油若是没有，很多美味佳肴都做不出来，这让叶晓峰十分苦恼。
现在忽然发现了这半袋子的黄豆，他忽然想起来，这黄豆不就是酿制酱油的主料么？只是这黄豆到底要怎么才能变成酱油，他却是一无所知。
他在的时空，不管是酱油醋，还是更复杂美味的调料，都能在超商买到。根本就没有必要自己制作，他虽然知道酱油是黄豆酿造出来的，但是具体的办法他还真不知道。不仅是酱油，就是其他的调味料，他也全都不知道。
叶晓峰忽然觉得一股沮丧涌上心头，亏他还准备在这落后的异界大干一场，谁想到他居然什么都不会。勉强会做饭，却还缺盐少油的。
颓丧地将半袋子黄豆放在屋门口，叶晓峰决定先不去管酱油的事，现在最主要的，是赚钱。
叶晓峰将猪肝薄薄切成了片，猪心也切成了同样的薄片，还有猪大肠，用葱姜蒜末搅拌了黑面和盐调成糊，填在大肠里。填好的大肠用草绳系好，挂在了棚屋屋顶的吊钩上。
这猪大肠今天吃不到，这样还能腌一下，其他两样，叶晓峰打算今天晚上就做了吃，也让叶父和兰儿尝尝这内脏做的菜肴。
这一顿饭足足到了入夜才开始做。兰儿按照叶晓峰的意思摘了黄瓜、青蒜、青辣椒等，又将葱姜蒜干辣椒等调味料都找了出来。他准备做一道火爆猪心和一道熘肝尖，这两道菜都是家常菜，虽然调味品有些不足，但是若是火候掌握的好，也能入口。
“哥，这个猪心真的能吃么？”兰儿指着已经切好的猪心问道。
“嗯，好吃。”叶晓峰刮了下兰儿的鼻子，“馋猫！”
“嘿嘿……”兰儿不好意思的笑了。
猪心已经切成了薄片，放在小碗里用兰儿打来的劣酒和着盐腌制起来，旁边一只海碗，腌着的是猪肝。
一勺菜油下去烧热，五成热的时候下入干辣椒、葱姜炒香，腌制好的猪心沥去腌制的酒水倒入锅中。兰儿加入几把柴加大灶火，叶晓峰用大火爆炒着猪心。
因为没有料酒和酱油，只能将打来的白酒倒入一些，下了青蒜等配料。手捻一撮细盐均匀撒了上去，再翻炒几番，出锅。
猪肝要稍微复杂一些，油也放的多一些，将猪肝下锅滑熟后盛出，将黄瓜片、青辣椒一起下锅，大火翻炒，最后将已经滑到半熟的猪肝也下到锅中，洒上酒一起翻炒。溜猪肝的香味比火爆猪心还要香浓，满间外屋都是猪肝那特殊的香味。
晚上并没有做新的主食，骨头汤重新烧热，上面加上篦子将中午的包子和早上剩下的饼子都重新蒸热。
两道肉菜，加上菜肉包子，还有骨头汤，每一道都是平时吃不到的。
酒壶里的劣酒还剩下一少半，叶晓峰刷了一只小酒盅，亲手倒上一杯，送到叶父面前。
叶父端着酒杯，心里有些感慨，已经多少年没在这平常的日子喝酒吃菜了。
这些年日子一直过的紧巴巴的，虽然少了二儿子叶柄峰的吃喝，但是也同样少了个壮劳力。家里没有什么生钱的道，只能一味的节俭，弄的孩子们一个个面黄肌瘦的。不说女儿没人家的水灵，就是儿子也没吃过太饱。
叶父摇摇头，他是个不称职的爹啊。
“爹，您吃这个！”叶晓峰加了一筷子熘肝尖，又给兰儿碗里夹了一筷子，脸上带着笑，“兰儿快尝尝哥哥的手艺。”
兰儿虽然迟疑了一下，但是禁不住那猪肝散发的香味，轻轻夹了一片放入口中。只咀嚼了几下，就眼睛发亮地看向叶晓峰，“哥，这个好吃，比肉还要好吃！”
“好吃吧。”叶晓峰脸上带着得意，“兰儿，你说我们把这个拿到上去卖，能有人卖不？”
☆、葫芦玉坠
葫芦玉坠
“嗯，爹您觉得怎么样？”叶晓峰看到叶父也吃了下去，连忙询问。
“味道是不错，但是……”叶父有些迟疑，“做买卖哪有那么容易。”
“嘿，爹您这就不懂了。若是卖些蔬菜野果的，那家家都有，家家都能采到，就不稀罕了。可是这猪肝可是很少有人吃的。”叶晓峰自己也夹了一片入口，咀嚼了几口微微有些皱眉。
这味道只能说勉强能入口，说美味确实是离谱了些。只是没有酱油等一系列调味品，目前也只能做到这个地步了。
“晓峰，想不到你小小的孩子，居然有这么好的手艺的。”叶父感叹着，“这些东西，咱们祖祖辈辈的人都不知道去吃，偏偏被你给弄出来了！”
叶父虽然是感叹欣慰的语气，但是叶晓峰还是吓出了一身冷汗。他光顾着弄这些吃喝，却忘了这里的人吃的简陋并非只是因为穷，而是从来就没人想着用这些东西去做成吃的东西。
这里的气候适宜，各种瓜果蔬菜比他那个世界还要更丰富的多。很多蔬菜他都叫不上名字来，而且就算是那些他认识的蔬菜水果，也都比他吃过的味道要好。品种全味道好也就算了，偏偏因为这里的气候问题，这里的物种个头还比他所在的世界要大一圈还要多。
这么丰富的物种，可是这里的人却不会吃。能生吃的蔬菜都生吃，不能生吃的，无非是两种方法，一种是蒸，一种是熬，顶多再多一种凉拌。不管哪一种，都时间很长，让菜的味道尽失，调味更是只有盐和醋等简单的调味料。
他空有一身做菜的本事，却没有十成十发挥的地方，这让他有种重重挥出一拳却打空的无力感。
“爹，我这不是嘴馋嘛，看到这些东西也不用花钱，就……”正说着，叶晓峰觉得胸口一阵发烫，不由得惊叫一声探手进去。
“怎么了？”叶父吓了一跳，连忙起身，兰儿也急忙从桌子另一头爬过来。
叶晓峰从怀里掏出他贴身的玉葫芦，揉揉自己胸口的位置。
“是你娘给你留的玉坠发热？”
“我娘留给我的？”叶晓峰一愣，他本来还在暗自埋怨自己将玉坠露了出来，没想到叶父竟然认得这个玉坠。难道说，这个世界的叶晓峰，也有个和他一模一样的玉葫芦？“爹，您说这坠子……”
不怪他怀疑这玉坠是他原本的那个，因为两件东西根本就是一样的，连上面那的一道裂痕都在同一个地方。
现在叶父忽然说这是他娘留给他的，他顿时就愣住了，这葫芦玉坠和他来到这个世界，到底有什么关联？
叶父眼里闪过一丝痛苦，“这是你出生的时候，你娘亲手给你带上的，他说这是你外祖父留下来的。”
“爹，那这玉坠有什么特殊之处？”若是如他所想，那这玉坠必定有他不凡之处。
不过遗憾的是，叶父摇摇头。“这东西一直在你身上戴着，你娘说轻易不可取下，所以我也没见过几次。”东西在儿子身上，他总不能总拿下来观看，何况他一个粗人，对这玉石也不大懂，更不知道这东西的价值。在他来讲，这东西的珍贵之处，只是因为这是他妻子的留下来的。
父子两人陷入了沉默，兰儿却好奇地趴过来，“哥，你说这玉坠子会发热？”
一语提醒了叶晓峰，刚刚他胸口出现一股炽热，仿佛要将他烫伤一般，但是他拿出来一看却是玉坠子，不知道刚刚是不是就是这玉坠子在发热。
“兰儿，你摸摸看？”此刻叶晓峰手中的玉坠子没有丝毫的温度，就和其他普通的玉石一般无二。叶晓峰不知道这是什么缘故，只能让其他也摸摸看，看看是不是能有所区别。
兰儿听话地伸手摸了上去，只是那小小的玉葫芦并没有什么异样的地方，兰儿小小地摇摇头，“不是热的。”
叶父也同样伸手过来摸了摸，摇头说不烫。这让叶晓峰自己都怀疑自己刚才是错觉。
“继续吃饭吧。”叶父看看桌子上的菜几乎要凉了，连忙招呼孩子吃饭，只是吃了几口后忽然又开了口，“晓峰，这玉坠不要让外人看到。兰儿也不要出去说。”
孩子年纪小，可能不懂，但是叶父知道，他妻子可不是一般人，她身上的东西自然也不一般。在这小山村无人认识还好说，要是被同类人看到，恐怕会惹出事端。丢了玉坠事小，连累了小命才是最要命的事。
“嗯。”兄妹两个都点点头。叶晓峰又夹了火爆猪心给叶父和兰儿。猪心的味道虽然同样不错，但是一家人都有了心事，吃的反倒不如刚才开心。
因为情绪不佳，众人吃的都不多，除了两道菜都吃掉外，其他主食和骨头汤都还剩下不少。叶晓峰和兰儿收拾好碗筷后，又将两只鸡喂饱，就跑到旁边的屋子里玩，而叶父则因为喝了闷酒躺在床上昏昏欲睡。
“小哥，你在弄什么啊？”说是玩，其实也是干活。农户的孩子比不得叶晓峰那个时代的女孩，电脑手机平板的，甚至还可以出去唱歌逛街。这里的女孩能凑在一起说说笑笑的，就算是玩耍了，出去挖野菜喂鸡喂猪的，也算是玩耍。若是能去集市上逛逛，身上再有个几文钱，那简直是神仙般的生活。
此刻兰儿就拿着针线在纳鞋底，鞋底是家家要备出来的东西，家里的女性若是多，那十几双鞋底也是有的。平时用厚布里面绷上碎布头，再用解释的麻线仔仔细细的纳好，那等脚上的鞋子磨破的时候，只要绷上鞋面，当时就能穿了。
叶家就兰儿一个女孩，年纪也小，所以这鞋垫做的并不快，也没有什么富裕。但是好在叶家人口也少，一年也用不了几双。
叶晓峰将刚刚在在粮仓寻到的一小口袋芝麻倒在簸箕里慢慢的筛簸，去掉掺杂在其中的空皮和大块杂物后，全部倒入一大块纱布上，提起纱布的四角用绳子紧紧扎起，最后把扎好的纱布放进盛了水的木盆里，慢慢洗去芝麻里掺进去的泥沙。
这一小袋芝麻足足有三四斤，听说是积攒下来换香油用的。不过叶晓峰也顾不得这么多了，等赚了钱，直接买香油就是了。
漂洗后的芝麻看起来颗颗饱满，叶晓峰将这些芝麻全都放在炕头，让刚刚做饭时候烧热的炕将芝麻烘干。
天气早就不冷了，也不用睡在炕头取暖，兄妹俩就在这西厢房的炕脚铺好了被褥睡下。
叶晓峰倒是有心和妹妹聊聊这个世界的事，叶父是成年人，他生怕露出了马脚，但是兰儿不同。兰儿很依赖信任他，又是个比较单纯的小姑娘，套话要简单的多。
只是今天白天赶了好几里的路，回来又忙着做饭，对于他们这个年纪，算是很辛苦的了。所以兄妹俩还没说上几句话，不管是兰儿还是有着一肚子话要问的叶晓峰，都呼呼大睡起来。
迷迷糊糊中，叶晓峰好像走进了一座大宅院，薄烟笼罩下，宅院若隐若现。
叶晓峰不知道这是什么地方，也不知道自己是怎么来到这里的，只知道薄雾中的宅院里，好像有什么东西吸引着他。
没有察觉到有什么危险，叶晓峰缓缓地推开宅院的大门。院子很大，高高的灰色围墙内，分割成了很多块田地，种植着许多植物，不过和他在这世界遇到的一般，里面很多的蔬菜水果，他都叫不上名字来。继续往里走，是一栋楼，或者说是一栋塔。不过因为烟雾越往上越浓密，所以他只能看得清第一层，到了第二层已经是模模糊糊的了，再往上究竟还有几层根本无从知晓。
塔里有些昏暗，叶晓峰只能隐隐约约地看到塔里的东西。叶晓峰轻轻咳嗽了一声，半晌后见没有什么动静才踏步走了进去。
在他脚步落下的一瞬间，塔内整个亮了起来。倒不是灯火辉煌的，但是四周已经可以清晰的看到了。
在正中间悬浮着一只半透明的球体，中间一块莹白的玉片在微微的泛着光芒。
叶晓峰伸手去摸，看起来十分坚硬的球体竟然被他轻易地探进了手，那枚玉片也落到了他的手中。
叶晓峰收回手，正反翻看着手中的玉片，但是上面根本连一个字都没有，根本看不出这是个什么东西。
这是什么东西？
叶晓峰将玉片捏起，放到眼前仔细观看，没想到玉片好像被吸引的磁石一般，直接弹跳起来，没入了他的额头。
叶晓峰一惊，想要伸手去抓已经来不及了，瞬间头脑一阵剧烈的疼痛，滔天的信息朝着他的脑海席卷而来。
叶晓峰双手捂着头，心里苦笑：完蛋，看来这次是真的要死了！早知道会是这种结果，他绝对不要踏进这座塔……
☆、简易版肉夹馍
简易版肉夹馍
“哥，小哥？醒醒啊！”
耳畔边兰儿清脆稚嫩的声音回响着，叶晓峰迷迷糊糊地睁开眼，“兰儿……”
“哥，不是说今天要早起么？”兰儿看到叶晓峰醒了，从炕上跳了下去，“面都发好了，就等着你做呢。”
“啊哦。”叶晓峰傻呼呼地应声爬起来，才恍然想起之前的事。“原来是一场梦……吓死人了！”
叶晓峰长长出了一口气，跳下炕洗漱，知道那只是一个梦，让他整个人都觉得轻省了不少。
面果然已经发的很好了，而且兰儿还按照他昨天的做法，将面擀薄撒上盐又涂了一层猪油，仔仔细细地卷了起来。和他相比，女孩子做事情更细致，卷起的层也比他之前卷的要多上好几层，这也不错，至少做出烧饼来，层次会更多，口感也更好。
昨天的猪肝只炒了一半，剩下的另一半则是用水煮熟的，水中放了葱姜白酒等煮熟，捞出后浸在盐水中。此刻捞出来，味道应该是刚刚好。
面分成小剂子，一个个的在烘干的芝麻上沾一下，放到放了一层薄菜油的铁锅里。铁锅的火是叶父负责的，兰儿则按照叶晓峰的交代，将猪肝切成了薄厚均匀的片状。
一锅烧饼放好，叶晓峰去了棚屋拿那挂大肠。这边则有叶父负责将烧饼时不时地翻个。
大肠经过一夜的风干，表皮已经微微发干，但是里面的作料倒也应该腌进味道了。叶晓峰小心地将大肠取下，切成一小段一小段的，放进另一口锅中小心的煎起来。
这内脏里，肠子是最不好弄的，但是弄好却也是味道最好的。兰儿切好了肝后，就去帮着叶父翻烧饼。
这里只有锅，没有饼铛，所以受热不太均匀，十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭，前面几个虽然卖相不太好，但是后面却渐渐掌握了窍门，一个个的烧饼烙的外焦里嫩，香酥可口。
放在其他农户，可是舍不得这般吃的，这一个烧饼足足有二两的面，再加上油脂，成本可是不低。
叶晓峰虽然也知道这样成本比较高，但是在这个环境下，他却没法选择更低廉的食物了，否则一天才卖上两三文钱，他还不如不去做这买卖。更何况，就算是像他们这样的穷人再多，也还是有那有钱人的。
一锅烧饼全部烙好了，叶晓峰这边也完成了。将猪肝和煎肠分别放到两只碗里，又把烧饼放到一个篮子中，将这些东西用一块干净的棉布包起来，并一些需要用的东西一起放到车上，一家三口朝着集市赶去。
本来兄妹两个是没打算带着叶父来的，但是叶父实在不放心两个孩子，坚决要来，两人也只好同意，而且叶父来对他们也有好处，要不两人此刻就是在辛苦的推车，而不是悠哉地坐在车上了。
习惯了常年耕种的叶父推起木车来显得轻松的很，就算是加上儿子女儿这一百多斤，也没见有多吃力。兄妹俩看叶父并不是很费力的样子，也就放下心来，在车上开始讨论一会儿要怎么卖这烧饼。
今天的市集在另一个村子，比昨天他们买肉的村子还要远一些。他们在家又烙烧饼又做菜的，到了此处已经比其他人晚了不少时间，集市上好的位置都被占了去。
兰儿有些着急，但是叶晓峰却不在意。他们这吃食根本没必要守在什么好位置，只要寻一个村口的位置就好。
这些人买了自己需要的东西，就会各自回家，这时候逛了半天，肚子也该是饿了。等烧饼和煎肠的油香味散发出来，他们再喊上几嗓子，不愁没人发现。
兰儿昨天和了至少有三斤的面，这三斤面再加上水，足足烙了二十六个烧饼，这还是各个烧饼都在二两左右的份量。算上油盐柴禾和那粘在烧饼上的芝麻钱，这烧饼也就半文钱的价值，而那些猪肝基本上算是白来的，夹在一起卖上一文钱至少是对半赚。
叶晓峰信心慢慢，眼看稀稀拉拉已经有人开始离开集市，连忙一拉兰儿，大声的吆喝起来。
叶父本来也想跟着一起吆喝，不过试了半天也张不开嘴，只好红着脸坐到了车后面。
兰儿开始还有些迟疑，有些张不开嘴，但是看到自己哥哥喊的十分欢快，也就跟着吆喝了起来。至于叶晓峰，那是一点心里压力都没有。他曾经在大一的时候在超商当过促销员，一开始跟陌生人主动推销也觉得张不开嘴。可是有时候当促销员还真是一种很好的锻炼，三天之后他已经可以面对那些陌生的大嫂大妈们说的口若悬河了。
现在到了这个世界，面对这些相对要朴实的多的庄户人，他根本没有任何的压力，每个听见他们吆喝看过来的人，他都会奉上一个大大的笑脸，然后拿出喷香的烧饼问人家要不要买一个。
“这是什么？”一个四十左右的大汉闻着香味走了过来，指着叶晓峰手上的烧饼问道。
“这叫做烧饼，大叔，来一个尝尝吧，这一个足足二两才卖一文钱，而且还夹了荤菜呢！”叶晓峰笑着推荐道。
“啥？加了荤菜？”大汉倒是没觉得二两面卖一文钱有多便宜，但是后面那句夹了荤菜让他瞬间有了兴趣。
正如叶晓峰了解到的一样，这个地方很少有人能天天吃到肉，一斤猪肉二十多文，在这终年也看不到几文现钱的地方，除了财主没人舍得去买来天天吃的。
所以眼前大汉听到这烧饼里居然还夹了荤菜，顿时惊讶非常伸出一根手指头，“一文钱？”
“一文钱！”叶晓峰点头。
“那我来一个。”大汉想不到会有这种好事，钱虽然不好赚，但是一文钱倒也不会让人太为难，很快就拿出了一文钱递了过去。
叶晓峰示意兰儿将钱收好，转身去后面车上放好了一块小案板，拿出一个热乎乎的烧饼，用带来的菜刀将烧饼切开个口子，抬头笑着问大汉，“大叔要夹哪一种荤菜啊？”
“啊？还有的选？”
“当然啊，一种是盐水的，一种是油煎的，都是一文钱的。”叶晓峰笑着解释了一番。
“那……那我要油煎的！”大汉稍一思索，就选择了听上去更有油水的。
“好嘞。”叶晓峰手脚很麻利，夹出一段煎好的肥肠，快刀切成小块，连着里面带着葱姜蒜末的面馅一起剁碎加入烧饼里，用一块草纸点上递到了大汉手里。
大汉并没有接过来就吃，而是先分开烧饼看了一眼。这烧饼和他们这边烙的不大一样，里面层很多，外酥里嫩的。不过他看了半晌也看不出里面的肉是什么肉，只好压住心里的好奇，一口咬了上去。
周围也围着几个人看热闹，不过肯花钱去买的人却不多，见大汉买了一个，都抻着脖子看着。
“好吃！”大汉咬了一口，没嚼几下就面露惊喜，“这是什么肉，竟然这么香！我再买两个，带回去给我娘吃！”说罢又递了两文钱过去。
“好嘞。”叶晓峰看到大汉吃的满意，心里十分高兴，他知道这从别人嘴里说出的话，可比他在这里喊上半天还有用，这算是最基础的广告效应了。“大叔，你可真是孝顺啊，这两文钱我就卖给您三个烧饼，那多的一个，就算我们送您的了。”
“哎呀多谢多谢。”大汉极为感动，“我要两个油煎的，再来一个你说的那种盐水的！”
“好！”叶晓峰动作极快切了两个煎肠的烧饼，盐水猪肝的就简单多了，猪肝早就切好了，叶晓峰还特意多夹了两片进去，用草纸将将三个烧饼包扎好递了过去。“大叔这烧饼还是热的，到家正好吃。您拿好。”
“多谢多谢。”
看到大汉提着烧饼走了，周围围观的人也意动了起来，纷纷询问他们是不是也买三个能送一个。
“抱歉抱歉啊，各位大叔大伯，今天我们是试卖，只烙了这二十几个烧饼，不能免费送大家了。不过这肉还有富裕，我会给大家多夹一些肉。”叶晓峰一脸歉意地看着众人。倒不是他不想送，若是能因为送几个烧饼打出牌子去倒也是好事，不过今天只是试卖，烧饼烙的确实有些少。“下次集市，若是各位再来捧场，小子我一定多送大家几个！”
“好，若是好吃，我肯定来捧场！”为首一个大汉点头，“先给我来一个。”
“我也要……”
“给我包上一个，小老板，给我多放些肉啊！”
周围人哄然而笑，叶晓峰也笑起来，“放心，我多给大家夹些肉。”
二十几个烧饼，被人一抢而空，他们带来的肉也几乎全都用掉。兄妹两人数着钱袋子里的钱，加上之前剩下的，足足有三十几文。
“这可真是赚钱啊！”叶父感叹着，他没想到两个孩子弄出来的东西，居然能卖了这许多钱。三斤黑面才多少钱，不过十文，而他们赚得几乎是本钱的两倍。
“爹，我们去陈村的屠户那里，再买些猪肉和下水。”叶晓峰也没想到居然会这么赚，他本打算能卖出十来个就不错了，剩下的烧饼他们自己当饭吃。没想到竟然全部卖光，看来明天能多做上一些了。
☆、蘑菇汤
蘑菇汤
今天的集并不是在陈村，所以他们几个到的时候，陈屠户还没有回来。叶晓峰父子三人坐在推车上等，兰儿则抱着钱袋子一文一文的数着，数到数不下去的时候，叶晓峰在一旁轻轻的提点。
按照叶晓峰的意思，女孩子倒是没必要上知天文下知地理的，一来用不到，二来这个世界也不允许。但是一些基本是识字算术，却是必须会的，起码别被人卖了还帮着数钱。
兄妹俩正笑闹着，陈屠户回来了，不过看样子今天他的生意并不怎么好。
看到叶家兄妹和叶父，陈屠户一愣。按理说，这昨天才买过肉的人家，不会第二天又来买的，何况他这杀猪卖肉到底是做买卖的，眼光比一般人还要毒辣下。昨天看两个孩子不是什么有钱人家的孩子，今天看到叶父，这个看模样明显是当爹的穿着，同样也透出这一点。
不过来者是客，陈屠户照样很高兴。
“几位里面请。”屠户推着木车进了院子，叶家三口子也跟着进去，不过车还是丢在外面。都是乡里乡亲的，不说路不拾遗，却也能说的上民风淳朴。
屠户木车上的肉果然还有不少，比上次他们买时候多了不少。叶晓峰看看那肥瘦相间的五花肉，确实有些眼馋。
陈屠户看着叶晓峰的眼神，就知道他在看那块五花肉，拎起肉给叶父仔细看，“大哥您看这肉，五花三层肥瘦相间的，虽然比不上那三指厚的肥膘肉，但是也是难得的好肉了。今天买卖不好，大哥您来一块的话，我给您算便宜点，二十文一斤如何？”
“这……”叶父其实今天没带钱，主要是怕孩子们在集市上被人欺负才跟了来，没想到上来就被人家屠户叫了几声大哥，这肉是买也不是，不卖也不是。
“大叔，我们昨天买的肉还没吃完呢。”叶晓峰笑着给叶父解围，“不过那猪板油我们来一斤，还有那些猪下水，我们也全要了。”
“板油啊……”陈屠户有些失望，一斤板油才十八文，还有搭上那些骨头下水什么的。虽然自己留着那些东西也没用，但是白白给人，总有些不舒服。
叶晓峰也不是真的十二岁，如何看不出陈屠户的表情，“这样吧，我们要一斤板油，然后那些下水都归我们，算一文一斤如何？”
“行！”陈屠户倒也干脆，卖一斤是一斤，这骨头下水卖出去就是白赚的钱。要知道这整猪上来，才不过十几文的，赶上过年家家猪出栏，价格还要低上不少。大清早卖个好价钱赚个大头，回来后让几文钱将剩下的肉处理了赚个小头，这一只猪刨去下水骨头不算，也能赚上几十文钱。
虽然不说天天都能卖出个整猪去，但是这屠户的日子总比那些苦哈哈靠着天在土里刨食的人的日子要过的好的多。
现在听到叶晓峰开口一文一斤将下水和骨头买下，顿时笑着切下一斤猪板油，用草纸包好，又将棒骨下水等称了称。
一斤猪板油十八文，一共是十六斤的骨头并下水，算是十六斤文。总共三十四文钱。
叶晓峰数好了钱递过去，钱袋子里只剩下可怜巴巴的一文钱了。
这一场买卖，算是两方都满意。叶家三口忙了一早上早就饿坏了，又赚了钱买了肉，一鼓作气赶回了家。
就着昨天剩饭剩汤，一家人凑合分吃掉，虽然还没饱却也差不多了。
吃过了饭，叶晓峰到院子里收拾买回来的内脏，兰儿则去和了比昨天更多的面。
叶父扛着锄头到地里去锄草，虽然现在已经有些晒了，不过好在地里的活儿并不多，中午就能赶回来。
昨天才做过一次，叶晓峰今天的动作熟练了不少，虽然今天的下水比昨天还要多一些，但是花的时间并不比昨天要多。
兰儿和好一大盆面，放在灶台边上，又按照叶晓峰交代的，将前一天采回来的蘑菇收拾干净。昨天采回来的蘑菇依然白白嫩嫩的，不过因为野生的蘑菇里面带了一定的泥沙，需要好好清洗一下。
温水加上细盐，将这些蘑菇浸泡在水中，兰儿细瘦的小手顺时针在水中旋转着，等到蘑菇都随着水流转起来，再猛然朝着反方向旋转，这人工造成的水流顺利将那些附着在蘑菇上的泥沙带走。
看兰儿玩的开心，叶晓峰笑着拿着斧子将今天买回来的棒骨砸裂，放到锅中熬煮起来。
今天这棒骨汤叶晓峰并不打算放萝卜，而是打算放那些白白嫩嫩的蘑菇。
兰儿将蘑菇反复清洗几遍，直到盆地不再有泥沙，才捞出来放到案板上切成片。
骨头汤熬得慢，叶晓峰又将猪肝放到水中煮熟，盐水猪肝浸泡的时间越长越有味道，可惜他还没见到八角花椒之类的调味品，否则这猪肝的味道会更好。
猪肝很快就煮熟，叶晓峰将锅刷干净，放上了一碗水。那一块猪板油，今天也要熬出油来，家里的猪油罐里只有薄薄的一层了。
猪板油切成菱形小块，放入水中，兰儿则在下面负责烧两边灶台的火。
水渐渐的烧干，锅里的猪板油开始出油，兰儿将火抽出几根，将火转小。另一边锅里已经烧开，叶晓峰跑过去撇清浮沫，将兰儿切好的蘑菇片倒了进去。蘑菇不怕煮，煮的久了，味道才会出来。
骨头汤继续熬煮就好了，叶晓峰索性架上篦子，将淘洗好的糙米放了上去一起蒸熟。
盖好了锅，叶晓峰赶紧去看猪油。板油里的油脂极多，很快就变成了油。而那些猪板油此时已经变成了薄片，在油中上下煎炸着。此时整间外屋都是猪肉的焦香味，兰儿一边烧火，一边暗暗吞咽口水。
上一次熬猪油已经是两个月钱的事了，平日里别说猪肉，就是这猪油一次也就放上一小勺，有时候还不放油。好不容易熬一次猪油炸出一些油渣，全家人用来熬菜，足足吃了三天六顿，可怜兰儿竟然连一口油渣都没吃上。
叶晓峰用笊篱将那些炸的焦香酥脆的油渣捞到一只碗里控油，剩下的油在锅里稍稍放凉后依然倒入那只装猪油的小罐子里。
这一碗油渣他没打算留着，今天晚上来个油渣炒青菜，一顿都吃了就好，也让兰儿解解馋。
就着锅底的残油，叶晓峰将昨天买的肉切成片都滑成半熟，这天气已经不算凉了，除非腌肉，否则放不了几天。但是熟了的肉就不一样了，滑熟了多放些盐，能放上好几天呢。
留下一些肉片，葱姜蒜末进去爆香，放上切好的黄瓜片大火翻炒出锅。重新舀上一勺猪油炒上几把青菜，快熟时放上油渣撒上细盐出锅。
两道菜才出锅，那边叶父已经扛着锄头进了院子。不过锅里的糙米还没熟，这种米已经粗糙比较硬，费时费火的才能熟。
“爹回来了。”兄妹俩站起身，一个帮着拍土，一个去打水让叶父洗手。叶父看着如此懂事的一对儿女，脸上终年不散的愁苦都似乎淡了许多。
洗净了手，叶父上了炕，兰儿放好了炕桌，将碗筷摆好。两道荤菜摆上桌，连叶父都有些不自觉的咽口水。这肉菜放在以前岂是能常吃的，现在不但吃了，还有富裕，那棚屋里挂着只野兔风干着呢。
叶晓峰用筷子在糙米饭里插了几下，米饭已经蒸的软糯了，垫着干布将蒸饭的盆子端到了炕桌上。
兰儿伸手要帮忙盛饭，被叶晓峰拦住。
“咱们先喝汤。”常人习惯先吃饭后喝汤，但是叶晓峰知道，这汤若是先喝可是好处多多的。
蘑菇汤里放了少许盐，叶晓峰盛了三碗端上桌，每一碗里的蘑菇都很多。
叶父轻吹几下后喝了一口，顿时蘑菇的特有的菌类鲜美充斥口腔。
“好喝，这汤太鲜美了。”这种鲜美的汤他从来没喝过，他也没想到这世间竟然有这么美味的东西，而且还被他喝到了。
叶晓峰低头喝了一口，提醒兰儿注意别烫着。这蘑菇汤的味道和他想的差不多。这不是那些特殊的菌类，只是一些普通的野蘑菇，但是不管是哪一种蘑菇，都是这里的人没有吃过的，自然也就认为这是难得的美味。而且这汤还是用骨头汤熬成的，自然更是鲜美浓香。
“爹，明天我想将这汤也带去，再戴上一张小桌，几个板凳。咱们汤一文，烧饼也一文，但是如果买两个烧饼的，可以送一碗汤。”
“这汤一文钱是不是太贵了？我们可不能唯利是图啊……”叶父有些担心。他本是老实本分的庄户人，根本见不得钱。现在看到做个面饼，熬个汤都能变成钱，这心理上竟然有些承受不住。
叶晓峰如何不知道这一点，不过他心里偷笑，脸上却一本正经。“这汤也可以白喝啊，只要花两文钱，买上两个肉烧饼，就能喝上。明天咱们多烙些烧饼，多带些汤，让别人也尝尝岂不是好事？”
“行，就按照你说的办。”叶父点头，不过听说这汤明天要卖钱，这汤不肯再喝第二碗，盛了大半碗糙米饭吃了起来。
☆、酿制酱油
酿制酱油
叶晓峰和兰儿嫌烫，慢慢吃了里面的蘑菇，叶父三人一边说着话一边享用着美食。
先喝了一碗汤，叶晓峰和兰儿都觉得有些饱，只盛了半碗饭。
兰儿伸筷子夹了筷子炒青菜，就着糙米饭吃了下去。叶晓峰看兰儿只夹了青菜，就连着吃了几口饭，知道对方是舍不得，直接满满一筷子黄瓜肉片夹到了他碗里。
“兰儿，爹和哥哥以后会让你天天吃上肉的，不用舍不得。”
这两天兰儿怯懦的样子已经多少有些改变了，虽然肯主动去夹菜了，但是却不大吃肉，夹菜的次数也少。
叶晓峰十分心疼兰儿，都是女孩子，当初他表姐养的和公主一般，挑食任性，对他做的菜百般挑剔，而兰儿明明很喜欢吃，却不肯多吃，想着自己少吃一点，爹爹和哥哥就能多吃一点，这种贴心的妹妹，他怎么能不打心里疼爱。
想到这里，叶晓峰又夹了一筷子青菜到兰儿碗中，上面好几块炸的焦黄的油渣。这种东西焦香酥脆，咬在口中化成一汪油水，别说兰儿，就是他都很喜欢吃。
“哥，哥我够吃的了。”兰儿疾呼，她生怕自己吃的太多，抢了别人的。“这么多肉，我，我已经觉得很幸福了。”
“这算什么，咱家棚屋上还挂着只兔子呢，赶明儿我们上山，没准还能抓头狍子呢。”叶晓峰高高扬起下巴，“我们以后天天都能吃到肉。”
叶父失笑。这两天叶晓峰受了伤，却像变了一个人似的。虽然提出很多让他惊诧的建议，但是他怕孩子心里难受，也都答应了，但是没想到这看起来一点都不靠谱的建议，竟然真的让他们看到了钱，吃到了肉。太过让人惊讶的行为让他已经没有了把叶晓峰当成个十几岁的孩子看待，而是当成了已经能当家里的顶梁柱般的存在。
可是刚刚叶晓峰昂着小脸一副趾高气扬的样子，却让他忍不住失笑，这到底还是孩子啊！
在叶晓峰大力的劝慰下，两盘子菜吃得精光。虽然粮食有营养，但是蔬菜水果中的营养却更多，这村中的家庭都把这种出来的蔬菜蒸熬着吃，要不就是用盐腌了，当咸菜吃，实在是太浪费了。现在既然他来了，就不能再过这种生活，至少短时间内，不能让叶家过这种生活。
吃过了饭，父子三人各自去睡午觉。叶晓峰坐了一夜的梦，又忙了一上午，早就觉得疲累了，人才一挨到枕头，就已经呼呼大睡起来。
叶晓峰睁开眼，惊讶地发现他竟然还在塔底。难道说他又在做梦不成？
第2节
恋耽美
第2节
叶晓峰则不然，这猪肉肥的自然好吃，瘦的其实也一样好吃，若是瘦的比肥的便宜的多，那自然还是买瘦肉好，要知道，在他生活的那个世界，瘦肉可是比肥肉贵的。
叶晓峰从怀里掏出叶柄峰留给他的小袋子，里面是一些铜板，虽然不多，但是买一斤猪肉还是没问题的。从钱袋里数出十八文钱，就要递过去，却发现肉案子上面堆着几块棒骨。这可是好东西，叶晓峰脑海里瞬间闪过无数美味佳肴。
“大叔，这骨头怎么卖？”叶晓峰指着旁边的骨头问屠户。
“骨头？”屠户看了一眼，“骨头不卖。”
“啊……”叶晓峰一阵失望。
“你若是要，就全拿走吧，我留着也没用。”屠户没注意叶晓峰的失望，接着说道。
“真的啊？”叶晓峰想不到竟然还有如此的大礼，这东西在他生活的地方，比肉也便宜不了几块。
“当然是真的，这玩意又不能吃，我一会儿还得扔出去呢。”屠户丝毫不觉得自己的做法有什么问题。“不光这个，还有这些内脏，一点用处都没有，我一天杀几头猪，这些东西多的很，你若是要都给你。”
“谢谢大叔。”叶晓峰惊喜非常，“大叔若是不嫌弃，这只野兔子就送给大叔吃。”
“哎呦，这……”屠户虽然天天杀猪卖肉，家里要比别的靠天吃饭的农户富裕些，却也不是天天都吃肉的。眼看用这些他根本用不到的东西换来一只野兔，自然也是高兴不已。不过他还算是个厚道人，都已经伸出去的手又缩了回来，“这……合适么？”
不为别的，这人人都知道无用的东西换下人家小孩子的野兔，若是一会儿人家大人找来，他这脸可没处放。
叶晓峰微微一笑，“大叔，这不是换的，这是我送您的，若是您愿意，以后这些东西都给我行不行？”
“真的？”要是这么说，这野兔子倒是能收。
“当然了，而且我还会给大叔钱，不会白要您的，不过这钱肯定不会跟肉一样多。”天天来拿，自然不是他们自己家能吃完的，叶晓峰想的长远，光靠种地吃饭，那只有饿死的份。俗话说的好，千算万算，不如埋锅做饭。若是能开个店面，有了活钱入账，这日子肯定会好过的多。
而且这事情要实现订好，这些东西都是白来的，若是别人也来要，那他就收不到了，还不如舍点小钱买下，一来和屠户打好关系，二来别人也说不出什么来。
“那是当然，这些东西都是没人要的，以后你来拿就是了，什么钱不钱的，你随便给。”屠户倒也爽快，点头应了叶晓峰的建议。
兔子分了屠户一只，剩余的蘑菇野菜之类的，也放到了兰儿的背篓里，而叶晓峰则将那些骨头和内脏之类的，尽量的装到背篓里背上。钱款付清，兄妹朝着家走去。
“哥，这些东西……干嘛用啊？”兰儿十分不解，而且对她来说，好好的兔子少了一只，十分的不舍得。不过她一向都听哥哥的话，所以也没吭声。
“嘿嘿，这可是好东西。”叶晓峰神秘的嘿嘿一笑，“明天给你做好吃的，保证你吃的满嘴流油！”
“真的啊哥？”兰儿瞪大眼睛。满嘴流油的形容，实在是让人太动心了！
两村挨得很近，很快两人就到了家，远远的，已经能看到叶父在门口站着眺望。
“爹！”兄妹俩对视一笑，齐声喊着。叶父那难得笑一下的脸上也露出了笑意。
叶父帮兄妹把身上的背篓卸下来，一手一个拎了进去。叶晓峰吐吐舌头，这成年的男人果然比他们兄妹俩有用多了。
两背篓，一篓是野菜，一篓是骨肉内脏，叶父看的纳闷，迟疑了一下，“这是……”
“爹。哥说要用这个做好吃的！”兰儿兴奋的回报着，叶父看向叶晓峰，叶晓峰在一旁轻轻点点头。
“行，那爹就等着吃。”叶父倒也没说什么。他倒不担心孩子们乱花钱，他知道孩子身上也没什么钱，这些东西也都是没人要的，若是能吃，倒也不错。
“爹，您可不能光等着吃。”叶晓峰脸一绷，“要吃饭，每个人都要帮忙的！来，爹您帮我把兔子皮剥了。”
“咦，哪来的兔子啊？”叶父吓一跳，“你们偷人家猎物了？不对，这兔子不是被夹过的……”叶父上上下下看了一边，也没找到伤口。
“爹，快去剥兔子吧！”叶晓峰早就饿翻了，催促了叶父处理兔子，兰儿择野菜，他自己则从屋里抱出一直木盆，开始清理棒骨和内脏。
棒骨很好洗，很快就洗干净了。锅里烧上水，叶晓峰央着叶父帮他把棒骨用家里的斧头砸裂开，这样里面的骨髓就能熬煮出来了。
用水将骨头焯洗一下，撇去浮沫，加上几把柴将火烧得旺旺的，叶晓峰又开始处理那些内脏。
一颗猪心，两块猪肝，还有一挂大肠。这些都是好东西，不过猪大肠不太好处理，尤其是他们家连醋都没有。
“兰儿！去打点醋来。”醋这种东西，他没在家里简单，但是在他印象中，这里是有的，不过酱油他倒是没看到，也没在记忆中搜寻到。
不多时兰儿就打了一小罐醋，不过这醋不贵，只花了三文钱，但是味道真不怎么样。后来他才知道这种醋并不是特意酿制的，而是酒坊酿酒的失败品。
由此可见，这里的酒也是不怎么样的。
叶父手很巧，不多时兔子就处理的干干净净，将兔子放到一边，叶父帮着兰儿一边择苋菜，一边烧火。
苋菜几乎又一整篓，不过这东西要先焯洗一下，焯过之后就没有这么多了。
叶晓峰一边将大肠翻转过来，一边吩咐兰儿烧水将择好洗净的苋菜焯水。
大肠还算干净，用麦麸米糠之类的拌上醋，很快就搓洗干净了。不过叶晓峰怕叶父和兰儿心里有阴影，又仔仔细细多清理了几遍。
兰儿手脚很麻利，所有的苋菜都焯好攥干，放到旁边的盆里。叶晓峰洗净了手，亲自去菜园拔了两颗白萝卜，洗净切块，倒入已经翻滚着的骨头汤里。
骨头汤上面浮着一层油光，已经有些发白，虽然什么都没放，却有一股浓香飘出，整个外屋都是浓浓的肉香。
“哥，好香！”兰儿肚子咕噜噜一阵响，不好意思地红了脸。
“再熬熬还好吃呢。”叶晓峰用勺子在锅里搅动了几下，白萝卜块全部浸泡在骨头汤里。，
“爹切肉，兰儿和面。”叶晓峰自己将另一口锅刷干净，重新加柴将锅烧热，挖上一勺猪油融开。
叶父的刀工不错，根据叶晓峰的意思将肉剁成肉末。不过叶父没舍得都剁了，还留起来一大半。叶晓峰看到了也没说话，叶父节俭惯了，冒然让他改变也难，不过这也不是什么难办的事，等以后日子过宽绰了，自然就改变了。
肉末倒入大锅，很快就变成了白色，叶晓峰不断的用铲子翻炒着，慢慢地肉末煲干。不多时肉末里的油脂就沁了出来，这过年才能闻到的肉香让父子三人都咽了咽口水。
叶晓峰连油带肉末都盛出，放入已经切好的苋菜里，放上葱姜蒜末、盐和香油，又撇出了一勺骨头汤放入馅料中搅拌均匀，端到了炕头。
面已经和好饧好，发面已经来不及了，不过叶晓峰知道不用发面的包子也很好吃。将面皮一个个擀好包好，这一步骤叶父和兰儿两个只能在一旁看着，好在兰儿还是很聪明的，很快就能帮着擀皮，弄的样子八九不离十。
☆、野菜大包子
野菜大包子
面是黑面，没有白面那般有劲儿，不过蒸包子没有什么大问题。因为急着吃，所以叶晓峰这包子包的并不注重外形，而是包的很大，每一个都有掌心大小，薄薄的面皮里面塞满了馅。
虽然包的大，但是包子表皮那一层层的皱褶疏密一致，犹如绽放的菊花一般好看，让叶父和兰儿惊叹不止。
叶晓峰笑了笑没说话，也就是叶父和兰儿觉得好，这若是放在林家，就是他姑姑的婆家，他那奶奶和表姐必然要翻着白眼撇着嘴骂他包子这么大是人吃还是牲口吃了。
这么多年寄人篱下，他早就想脱离，只是碍于姑姑的面子。他知道那钱想要要回来，恐怕不是一般的难，只是想着能自己离开就好了。可他知道这其实也不容易，林家上上下下这些年都被他一个人伺候着，怎么肯轻易放走他，光是一个养大他的大帽子扣下来，就让他无话可说了。
只是没想到，他竟然能穿越到这个世界，虽然贫穷落后，但是也找到了失去多年的亲情。何况光是穷，他根本不怕，他有的是想法，有的是主意，发家致富，只是早晚的事。
最让他觉得欣慰的是，他母亲留给他的玉坠子，也跟着他一起来到了这个世界。脱离了束缚，得到了重生，他觉得这大概是上天给他的机会。
包子很快就全包完了，大锅里放好了水，又在上面架上一面篦子，用一种特殊的树叶垫着将包子整齐的码进了锅里。
这包子皮薄，只要烧好火，等上一刻就能熟。兰儿坐在灶下，烧着两口大锅。
其实骨头汤已经熬煮的很到位了，里面的白萝卜已经可以用筷子轻易捅进去，可以说这个时候的白萝卜，已经到了入口即化的地步。
叶晓峰到院子里将已经处理好的下水，连带那只处理好的兔子，都端到了厢房。叶家虽然穷，但是因为人口少，这房子倒是有富余，腾出一间专门做了仓房，另一间只有茅草顶棚，甚至连门都没有的棚屋，则当了杂物室，放了一些暂且用不到的杂物。
叶晓峰看好了这间棚屋通风又凉快的特点，将这些下水
用绳子挂起来，可以让肉多放几天。虽然现在的天气还不至于，但是天气一天比一天炎热，他若是想要靠这个赚钱，这个地方倒是不失是个好方法。
热气腾腾的野菜包子终于出锅了，叶晓峰忙着把包子放到准备好的笸箩里，而另一口锅里的骨头汤早就熄了火。
包子摆上桌，每人一个小碗，里面浅浅一碗底醋。
骨头汤将里面去腥味用的的葱姜蒜等捞出，连着萝卜块一人盛了一大碗。淡金色的骨头汤里，洁白的萝卜块上下起伏着，一股股诱人的香味直往人鼻子里钻，倒是比桌上那一笸箩白白胖胖的包子，还要让人有食欲。
果然，父女两个最先是端起了碗，而不是去拿包子。
叶晓峰也端起骨头汤喝了一口。汤里放的盐不多，味道可以说是有些淡，但是这汤他是为了就着包子吃的，并不需要多重的味道，只要有营养就对了。
看叶家人一个个面黄肌瘦的，就算是叶父，那也是个脸色不大好的成年人。平日里就是一些糙米饭加水煮的菜，一点荤腥都见不到，要是能吃的脸色红润，那才是见鬼呢！
喝了两口骨头汤，叶晓峰招呼叶父和兰儿吃包子。包子皮虽然有些黑，但是皮却光滑有弹性，轻轻一口咬下去，里面的肉汁和菜汁混合的汁水瞬间流入口中。
叶晓峰赶紧吸了一口，却见叶父和兰儿的动作和他一样，全家都在包子上吸了一口，顿时笑了出来。
叶父不好意思的瞪了叶晓峰一眼。好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了，柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末，一口咬下去有菜又有肉，实在是美味之极。
三个人埋头大吃，谁都顾不上说一句话，嘴巴偶尔空下来，也是低头去和骨头汤，吃里面的白萝卜块。
直到再也吃不下去了，三人才停下口。这一锅菜肉大包子足足有三十几个，各个皮薄馅大，饶是放开了肚皮吃，也才吃掉了大半锅。
如果不算包子里的肉，那这顿饭用的粮食比平时一顿饭还要少些。这些菜虽然容易消化，但是却胜在不必花一文钱，大不了饿了再多吃一些。
父子两人躺在炕上挺着肚子，兰儿无奈的笑笑将桌子收拾干净。
三十几个包子，叶父足足出了十二个，叶晓峰也吃了七个，就连兰儿都吃了四个，可以说这是叶晓峰来到这个世界以后，吃的最饱的一顿饭。
包子还剩下十多个，骨头汤也还有半锅，中午吃的这么饱，三人都觉得晚上不吃都不会饿了。所以下午叶父和兰儿都帮着叶晓峰干活，并没有下地和做饭。
叶家有一挂破车，因为常年用不上，车板早就烂掉了半边。叶父找了些工具将车板烂掉的地方重新换上了新木头订好，又将轮子打磨了一下，让它更轻便。
兰儿则和了好大一盆面，放上一些老面揉好放在灶台上，让面发起来。叶晓峰则到粮仓里四下翻找看看有没有芝麻之类的，结果芝麻没找到多少，却被他翻出了半袋子黄豆，足足有十几斤。
看到这半袋子黄豆，叶晓峰陷入了沉思。
这个世界没有酱油，兰儿甚至没听说过类似的东西。只是这酱油若是没有，很多美味佳肴都做不出来，这让叶晓峰十分苦恼。
现在忽然发现了这半袋子的黄豆，他忽然想起来，这黄豆不就是酿制酱油的主料么？只是这黄豆到底要怎么才能变成酱油，他却是一无所知。
他在的时空，不管是酱油醋，还是更复杂美味的调料，都能在超商买到。根本就没有必要自己制作，他虽然知道酱油是黄豆酿造出来的，但是具体的办法他还真不知道。不仅是酱油，就是其他的调味料，他也全都不知道。
叶晓峰忽然觉得一股沮丧涌上心头，亏他还准备在这落后的异界大干一场，谁想到他居然什么都不会。勉强会做饭，却还缺盐少油的。
颓丧地将半袋子黄豆放在屋门口，叶晓峰决定先不去管酱油的事，现在最主要的，是赚钱。
叶晓峰将猪肝薄薄切成了片，猪心也切成了同样的薄片，还有猪大肠，用葱姜蒜末搅拌了黑面和盐调成糊，填在大肠里。填好的大肠用草绳系好，挂在了棚屋屋顶的吊钩上。
这猪大肠今天吃不到，这样还能腌一下，其他两样，叶晓峰打算今天晚上就做了吃，也让叶父和兰儿尝尝这内脏做的菜肴。
这一顿饭足足到了入夜才开始做。兰儿按照叶晓峰的意思摘了黄瓜、青蒜、青辣椒等，又将葱姜蒜干辣椒等调味料都找了出来。他准备做一道火爆猪心和一道熘肝尖，这两道菜都是家常菜，虽然调味品有些不足，但是若是火候掌握的好，也能入口。
“哥，这个猪心真的能吃么？”兰儿指着已经切好的猪心问道。
“嗯，好吃。”叶晓峰刮了下兰儿的鼻子，“馋猫！”
“嘿嘿……”兰儿不好意思的笑了。
猪心已经切成了薄片，放在小碗里用兰儿打来的劣酒和着盐腌制起来，旁边一只海碗，腌着的是猪肝。
一勺菜油下去烧热，五成热的时候下入干辣椒、葱姜炒香，腌制好的猪心沥去腌制的酒水倒入锅中。兰儿加入几把柴加大灶火，叶晓峰用大火爆炒着猪心。
因为没有料酒和酱油，只能将打来的白酒倒入一些，下了青蒜等配料。手捻一撮细盐均匀撒了上去，再翻炒几番，出锅。
猪肝要稍微复杂一些，油也放的多一些，将猪肝下锅滑熟后盛出，将黄瓜片、青辣椒一起下锅，大火翻炒，最后将已经滑到半熟的猪肝也下到锅中，洒上酒一起翻炒。溜猪肝的香味比火爆猪心还要香浓，满间外屋都是猪肝那特殊的香味。
晚上并没有做新的主食，骨头汤重新烧热，上面加上篦子将中午的包子和早上剩下的饼子都重新蒸热。
两道肉菜，加上菜肉包子，还有骨头汤，每一道都是平时吃不到的。
酒壶里的劣酒还剩下一少半，叶晓峰刷了一只小酒盅，亲手倒上一杯，送到叶父面前。
叶父端着酒杯，心里有些感慨，已经多少年没在这平常的日子喝酒吃菜了。
这些年日子一直过的紧巴巴的，虽然少了二儿子叶柄峰的吃喝，但是也同样少了个壮劳力。家里没有什么生钱的道，只能一味的节俭，弄的孩子们一个个面黄肌瘦的。不说女儿没人家的水灵，就是儿子也没吃过太饱。
叶父摇摇头，他是个不称职的爹啊。
“爹，您吃这个！”叶晓峰加了一筷子熘肝尖，又给兰儿碗里夹了一筷子，脸上带着笑，“兰儿快尝尝哥哥的手艺。”
兰儿虽然迟疑了一下，但是禁不住那猪肝散发的香味，轻轻夹了一片放入口中。只咀嚼了几下，就眼睛发亮地看向叶晓峰，“哥，这个好吃，比肉还要好吃！”
“好吃吧。”叶晓峰脸上带着得意，“兰儿，你说我们把这个拿到上去卖，能有人卖不？”
☆、葫芦玉坠
葫芦玉坠
“嗯，爹您觉得怎么样？”叶晓峰看到叶父也吃了下去，连忙询问。
“味道是不错，但是……”叶父有些迟疑，“做买卖哪有那么容易。”
“嘿，爹您这就不懂了。若是卖些蔬菜野果的，那家家都有，家家都能采到，就不稀罕了。可是这猪肝可是很少有人吃的。”叶晓峰自己也夹了一片入口，咀嚼了几口微微有些皱眉。
这味道只能说勉强能入口，说美味确实是离谱了些。只是没有酱油等一系列调味品，目前也只能做到这个地步了。
“晓峰，想不到你小小的孩子，居然有这么好的手艺的。”叶父感叹着，“这些东西，咱们祖祖辈辈的人都不知道去吃，偏偏被你给弄出来了！”
叶父虽然是感叹欣慰的语气，但是叶晓峰还是吓出了一身冷汗。他光顾着弄这些吃喝，却忘了这里的人吃的简陋并非只是因为穷，而是从来就没人想着用这些东西去做成吃的东西。
这里的气候适宜，各种瓜果蔬菜比他那个世界还要更丰富的多。很多蔬菜他都叫不上名字来，而且就算是那些他认识的蔬菜水果，也都比他吃过的味道要好。品种全味道好也就算了，偏偏因为这里的气候问题，这里的物种个头还比他所在的世界要大一圈还要多。
这么丰富的物种，可是这里的人却不会吃。能生吃的蔬菜都生吃，不能生吃的，无非是两种方法，一种是蒸，一种是熬，顶多再多一种凉拌。不管哪一种，都时间很长，让菜的味道尽失，调味更是只有盐和醋等简单的调味料。
他空有一身做菜的本事，却没有十成十发挥的地方，这让他有种重重挥出一拳却打空的无力感。
“爹，我这不是嘴馋嘛，看到这些东西也不用花钱，就……”正说着，叶晓峰觉得胸口一阵发烫，不由得惊叫一声探手进去。
“怎么了？”叶父吓了一跳，连忙起身，兰儿也急忙从桌子另一头爬过来。
叶晓峰从怀里掏出他贴身的玉葫芦，揉揉自己胸口的位置。
“是你娘给你留的玉坠发热？”
“我娘留给我的？”叶晓峰一愣，他本来还在暗自埋怨自己将玉坠露了出来，没想到叶父竟然认得这个玉坠。难道说，这个世界的叶晓峰，也有个和他一模一样的玉葫芦？“爹，您说这坠子……”
不怪他怀疑这玉坠是他原本的那个，因为两件东西根本就是一样的，连上面那的一道裂痕都在同一个地方。
现在叶父忽然说这是他娘留给他的，他顿时就愣住了，这葫芦玉坠和他来到这个世界，到底有什么关联？
叶父眼里闪过一丝痛苦，“这是你出生的时候，你娘亲手给你带上的，他说这是你外祖父留下来的。”
“爹，那这玉坠有什么特殊之处？”若是如他所想，那这玉坠必定有他不凡之处。
不过遗憾的是，叶父摇摇头。“这东西一直在你身上戴着，你娘说轻易不可取下，所以我也没见过几次。”东西在儿子身上，他总不能总拿下来观看，何况他一个粗人，对这玉石也不大懂，更不知道这东西的价值。在他来讲，这东西的珍贵之处，只是因为这是他妻子的留下来的。
父子两人陷入了沉默，兰儿却好奇地趴过来，“哥，你说这玉坠子会发热？”
一语提醒了叶晓峰，刚刚他胸口出现一股炽热，仿佛要将他烫伤一般，但是他拿出来一看却是玉坠子，不知道刚刚是不是就是这玉坠子在发热。
“兰儿，你摸摸看？”此刻叶晓峰手中的玉坠子没有丝毫的温度，就和其他普通的玉石一般无二。叶晓峰不知道这是什么缘故，只能让其他也摸摸看，看看是不是能有所区别。
兰儿听话地伸手摸了上去，只是那小小的玉葫芦并没有什么异样的地方，兰儿小小地摇摇头，“不是热的。”
叶父也同样伸手过来摸了摸，摇头说不烫。这让叶晓峰自己都怀疑自己刚才是错觉。
“继续吃饭吧。”叶父看看桌子上的菜几乎要凉了，连忙招呼孩子吃饭，只是吃了几口后忽然又开了口，“晓峰，这玉坠不要让外人看到。兰儿也不要出去说。”
孩子年纪小，可能不懂，但是叶父知道，他妻子可不是一般人，她身上的东西自然也不一般。在这小山村无人认识还好说，要是被同类人看到，恐怕会惹出事端。丢了玉坠事小，连累了小命才是最要命的事。
“嗯。”兄妹两个都点点头。叶晓峰又夹了火爆猪心给叶父和兰儿。猪心的味道虽然同样不错，但是一家人都有了心事，吃的反倒不如刚才开心。
因为情绪不佳，众人吃的都不多，除了两道菜都吃掉外，其他主食和骨头汤都还剩下不少。叶晓峰和兰儿收拾好碗筷后，又将两只鸡喂饱，就跑到旁边的屋子里玩，而叶父则因为喝了闷酒躺在床上昏昏欲睡。
“小哥，你在弄什么啊？”说是玩，其实也是干活。农户的孩子比不得叶晓峰那个时代的女孩，电脑手机平板的，甚至还可以出去唱歌逛街。这里的女孩能凑在一起说说笑笑的，就算是玩耍了，出去挖野菜喂鸡喂猪的，也算是玩耍。若是能去集市上逛逛，身上再有个几文钱，那简直是神仙般的生活。
此刻兰儿就拿着针线在纳鞋底，鞋底是家家要备出来的东西，家里的女性若是多，那十几双鞋底也是有的。平时用厚布里面绷上碎布头，再用解释的麻线仔仔细细的纳好，那等脚上的鞋子磨破的时候，只要绷上鞋面，当时就能穿了。
叶家就兰儿一个女孩，年纪也小，所以这鞋垫做的并不快，也没有什么富裕。但是好在叶家人口也少，一年也用不了几双。
叶晓峰将刚刚在在粮仓寻到的一小口袋芝麻倒在簸箕里慢慢的筛簸，去掉掺杂在其中的空皮和大块杂物后，全部倒入一大块纱布上，提起纱布的四角用绳子紧紧扎起，最后把扎好的纱布放进盛了水的木盆里，慢慢洗去芝麻里掺进去的泥沙。
这一小袋芝麻足足有三四斤，听说是积攒下来换香油用的。不过叶晓峰也顾不得这么多了，等赚了钱，直接买香油就是了。
漂洗后的芝麻看起来颗颗饱满，叶晓峰将这些芝麻全都放在炕头，让刚刚做饭时候烧热的炕将芝麻烘干。
天气早就不冷了，也不用睡在炕头取暖，兄妹俩就在这西厢房的炕脚铺好了被褥睡下。
叶晓峰倒是有心和妹妹聊聊这个世界的事，叶父是成年人，他生怕露出了马脚，但是兰儿不同。兰儿很依赖信任他，又是个比较单纯的小姑娘，套话要简单的多。
只是今天白天赶了好几里的路，回来又忙着做饭，对于他们这个年纪，算是很辛苦的了。所以兄妹俩还没说上几句话，不管是兰儿还是有着一肚子话要问的叶晓峰，都呼呼大睡起来。
迷迷糊糊中，叶晓峰好像走进了一座大宅院，薄烟笼罩下，宅院若隐若现。
叶晓峰不知道这是什么地方，也不知道自己是怎么来到这里的，只知道薄雾中的宅院里，好像有什么东西吸引着他。
没有察觉到有什么危险，叶晓峰缓缓地推开宅院的大门。院子很大，高高的灰色围墙内，分割成了很多块田地，种植着许多植物，不过和他在这世界遇到的一般，里面很多的蔬菜水果，他都叫不上名字来。继续往里走，是一栋楼，或者说是一栋塔。不过因为烟雾越往上越浓密，所以他只能看得清第一层，到了第二层已经是模模糊糊的了，再往上究竟还有几层根本无从知晓。
塔里有些昏暗，叶晓峰只能隐隐约约地看到塔里的东西。叶晓峰轻轻咳嗽了一声，半晌后见没有什么动静才踏步走了进去。
在他脚步落下的一瞬间，塔内整个亮了起来。倒不是灯火辉煌的，但是四周已经可以清晰的看到了。
在正中间悬浮着一只半透明的球体，中间一块莹白的玉片在微微的泛着光芒。
叶晓峰伸手去摸，看起来十分坚硬的球体竟然被他轻易地探进了手，那枚玉片也落到了他的手中。
叶晓峰收回手，正反翻看着手中的玉片，但是上面根本连一个字都没有，根本看不出这是个什么东西。
这是什么东西？
叶晓峰将玉片捏起，放到眼前仔细观看，没想到玉片好像被吸引的磁石一般，直接弹跳起来，没入了他的额头。
叶晓峰一惊，想要伸手去抓已经来不及了，瞬间头脑一阵剧烈的疼痛，滔天的信息朝着他的脑海席卷而来。
叶晓峰双手捂着头，心里苦笑：完蛋，看来这次是真的要死了！早知道会是这种结果，他绝对不要踏进这座塔……
☆、简易版肉夹馍
简易版肉夹馍
“哥，小哥？醒醒啊！”
耳畔边兰儿清脆稚嫩的声音回响着，叶晓峰迷迷糊糊地睁开眼，“兰儿……”
“哥，不是说今天要早起么？”兰儿看到叶晓峰醒了，从炕上跳了下去，“面都发好了，就等着你做呢。”
“啊哦。”叶晓峰傻呼呼地应声爬起来，才恍然想起之前的事。“原来是一场梦……吓死人了！”
叶晓峰长长出了一口气，跳下炕洗漱，知道那只是一个梦，让他整个人都觉得轻省了不少。
面果然已经发的很好了，而且兰儿还按照他昨天的做法，将面擀薄撒上盐又涂了一层猪油，仔仔细细地卷了起来。和他相比，女孩子做事情更细致，卷起的层也比他之前卷的要多上好几层，这也不错，至少做出烧饼来，层次会更多，口感也更好。
昨天的猪肝只炒了一半，剩下的另一半则是用水煮熟的，水中放了葱姜白酒等煮熟，捞出后浸在盐水中。此刻捞出来，味道应该是刚刚好。
面分成小剂子，一个个的在烘干的芝麻上沾一下，放到放了一层薄菜油的铁锅里。铁锅的火是叶父负责的，兰儿则按照叶晓峰的交代，将猪肝切成了薄厚均匀的片状。
一锅烧饼放好，叶晓峰去了棚屋拿那挂大肠。这边则有叶父负责将烧饼时不时地翻个。
大肠经过一夜的风干，表皮已经微微发干，但是里面的作料倒也应该腌进味道了。叶晓峰小心地将大肠取下，切成一小段一小段的，放进另一口锅中小心的煎起来。
这内脏里，肠子是最不好弄的，但是弄好却也是味道最好的。兰儿切好了肝后，就去帮着叶父翻烧饼。
这里只有锅，没有饼铛，所以受热不太均匀，十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭，前面几个虽然卖相不太好，但是后面却渐渐掌握了窍门，一个个的烧饼烙的外焦里嫩，香酥可口。
放在其他农户，可是舍不得这般吃的，这一个烧饼足足有二两的面，再加上油脂，成本可是不低。
叶晓峰虽然也知道这样成本比较高，但是在这个环境下，他却没法选择更低廉的食物了，否则一天才卖上两三文钱，他还不如不去做这买卖。更何况，就算是像他们这样的穷人再多，也还是有那有钱人的。
一锅烧饼全部烙好了，叶晓峰这边也完成了。将猪肝和煎肠分别放到两只碗里，又把烧饼放到一个篮子中，将这些东西用一块干净的棉布包起来，并一些需要用的东西一起放到车上，一家三口朝着集市赶去。
本来兄妹两个是没打算带着叶父来的，但是叶父实在不放心两个孩子，坚决要来，两人也只好同意，而且叶父来对他们也有好处，要不两人此刻就是在辛苦的推车，而不是悠哉地坐在车上了。
习惯了常年耕种的叶父推起木车来显得轻松的很，就算是加上儿子女儿这一百多斤，也没见有多吃力。兄妹俩看叶父并不是很费力的样子，也就放下心来，在车上开始讨论一会儿要怎么卖这烧饼。
今天的市集在另一个村子，比昨天他们买肉的村子还要远一些。他们在家又烙烧饼又做菜的，到了此处已经比其他人晚了不少时间，集市上好的位置都被占了去。
兰儿有些着急，但是叶晓峰却不在意。他们这吃食根本没必要守在什么好位置，只要寻一个村口的位置就好。
这些人买了自己需要的东西，就会各自回家，这时候逛了半天，肚子也该是饿了。等烧饼和煎肠的油香味散发出来，他们再喊上几嗓子，不愁没人发现。
兰儿昨天和了至少有三斤的面，这三斤面再加上水，足足烙了二十六个烧饼，这还是各个烧饼都在二两左右的份量。算上油盐柴禾和那粘在烧饼上的芝麻钱，这烧饼也就半文钱的价值，而那些猪肝基本上算是白来的，夹在一起卖上一文钱至少是对半赚。
叶晓峰信心慢慢，眼看稀稀拉拉已经有人开始离开集市，连忙一拉兰儿，大声的吆喝起来。
叶父本来也想跟着一起吆喝，不过试了半天也张不开嘴，只好红着脸坐到了车后面。
兰儿开始还有些迟疑，有些张不开嘴，但是看到自己哥哥喊的十分欢快，也就跟着吆喝了起来。至于叶晓峰，那是一点心里压力都没有。他曾经在大一的时候在超商当过促销员，一开始跟陌生人主动推销也觉得张不开嘴。可是有时候当促销员还真是一种很好的锻炼，三天之后他已经可以面对那些陌生的大嫂大妈们说的口若悬河了。
现在到了这个世界，面对这些相对要朴实的多的庄户人，他根本没有任何的压力，每个听见他们吆喝看过来的人，他都会奉上一个大大的笑脸，然后拿出喷香的烧饼问人家要不要买一个。
“这是什么？”一个四十左右的大汉闻着香味走了过来，指着叶晓峰手上的烧饼问道。
“这叫做烧饼，大叔，来一个尝尝吧，这一个足足二两才卖一文钱，而且还夹了荤菜呢！”叶晓峰笑着推荐道。
“啥？加了荤菜？”大汉倒是没觉得二两面卖一文钱有多便宜，但是后面那句夹了荤菜让他瞬间有了兴趣。
正如叶晓峰了解到的一样，这个地方很少有人能天天吃到肉，一斤猪肉二十多文，在这终年也看不到几文现钱的地方，除了财主没人舍得去买来天天吃的。
所以眼前大汉听到这烧饼里居然还夹了荤菜，顿时惊讶非常伸出一根手指头，“一文钱？”
“一文钱！”叶晓峰点头。
“那我来一个。”大汉想不到会有这种好事，钱虽然不好赚，但是一文钱倒也不会让人太为难，很快就拿出了一文钱递了过去。
叶晓峰示意兰儿将钱收好，转身去后面车上放好了一块小案板，拿出一个热乎乎的烧饼，用带来的菜刀将烧饼切开个口子，抬头笑着问大汉，“大叔要夹哪一种荤菜啊？”
“啊？还有的选？”
“当然啊，一种是盐水的，一种是油煎的，都是一文钱的。”叶晓峰笑着解释了一番。
“那……那我要油煎的！”大汉稍一思索，就选择了听上去更有油水的。
“好嘞。”叶晓峰手脚很麻利，夹出一段煎好的肥肠，快刀切成小块，连着里面带着葱姜蒜末的面馅一起剁碎加入烧饼里，用一块草纸点上递到了大汉手里。
大汉并没有接过来就吃，而是先分开烧饼看了一眼。这烧饼和他们这边烙的不大一样，里面层很多，外酥里嫩的。不过他看了半晌也看不出里面的肉是什么肉，只好压住心里的好奇，一口咬了上去。
周围也围着几个人看热闹，不过肯花钱去买的人却不多，见大汉买了一个，都抻着脖子看着。
“好吃！”大汉咬了一口，没嚼几下就面露惊喜，“这是什么肉，竟然这么香！我再买两个，带回去给我娘吃！”说罢又递了两文钱过去。
“好嘞。”叶晓峰看到大汉吃的满意，心里十分高兴，他知道这从别人嘴里说出的话，可比他在这里喊上半天还有用，这算是最基础的广告效应了。“大叔，你可真是孝顺啊，这两文钱我就卖给您三个烧饼，那多的一个，就算我们送您的了。”
“哎呀多谢多谢。”大汉极为感动，“我要两个油煎的，再来一个你说的那种盐水的！”
“好！”叶晓峰动作极快切了两个煎肠的烧饼，盐水猪肝的就简单多了，猪肝早就切好了，叶晓峰还特意多夹了两片进去，用草纸将将三个烧饼包扎好递了过去。“大叔这烧饼还是热的，到家正好吃。您拿好。”
“多谢多谢。”
看到大汉提着烧饼走了，周围围观的人也意动了起来，纷纷询问他们是不是也买三个能送一个。
“抱歉抱歉啊，各位大叔大伯，今天我们是试卖，只烙了这二十几个烧饼，不能免费送大家了。不过这肉还有富裕，我会给大家多夹一些肉。”叶晓峰一脸歉意地看着众人。倒不是他不想送，若是能因为送几个烧饼打出牌子去倒也是好事，不过今天只是试卖，烧饼烙的确实有些少。“下次集市，若是各位再来捧场，小子我一定多送大家几个！”
“好，若是好吃，我肯定来捧场！”为首一个大汉点头，“先给我来一个。”
“我也要……”
“给我包上一个，小老板，给我多放些肉啊！”
周围人哄然而笑，叶晓峰也笑起来，“放心，我多给大家夹些肉。”
二十几个烧饼，被人一抢而空，他们带来的肉也几乎全都用掉。兄妹两人数着钱袋子里的钱，加上之前剩下的，足足有三十几文。
“这可真是赚钱啊！”叶父感叹着，他没想到两个孩子弄出来的东西，居然能卖了这许多钱。三斤黑面才多少钱，不过十文，而他们赚得几乎是本钱的两倍。
“爹，我们去陈村的屠户那里，再买些猪肉和下水。”叶晓峰也没想到居然会这么赚，他本打算能卖出十来个就不错了，剩下的烧饼他们自己当饭吃。没想到竟然全部卖光，看来明天能多做上一些了。
☆、蘑菇汤
蘑菇汤
今天的集并不是在陈村，所以他们几个到的时候，陈屠户还没有回来。叶晓峰父子三人坐在推车上等，兰儿则抱着钱袋子一文一文的数着，数到数不下去的时候，叶晓峰在一旁轻轻的提点。
按照叶晓峰的意思，女孩子倒是没必要上知天文下知地理的，一来用不到，二来这个世界也不允许。但是一些基本是识字算术，却是必须会的，起码别被人卖了还帮着数钱。
兄妹俩正笑闹着，陈屠户回来了，不过看样子今天他的生意并不怎么好。
看到叶家兄妹和叶父，陈屠户一愣。按理说，这昨天才买过肉的人家，不会第二天又来买的，何况他这杀猪卖肉到底是做买卖的，眼光比一般人还要毒辣下。昨天看两个孩子不是什么有钱人家的孩子，今天看到叶父，这个看模样明显是当爹的穿着，同样也透出这一点。
不过来者是客，陈屠户照样很高兴。
“几位里面请。”屠户推着木车进了院子，叶家三口子也跟着进去，不过车还是丢在外面。都是乡里乡亲的，不说路不拾遗，却也能说的上民风淳朴。
屠户木车上的肉果然还有不少，比上次他们买时候多了不少。叶晓峰看看那肥瘦相间的五花肉，确实有些眼馋。
陈屠户看着叶晓峰的眼神，就知道他在看那块五花肉，拎起肉给叶父仔细看，“大哥您看这肉，五花三层肥瘦相间的，虽然比不上那三指厚的肥膘肉，但是也是难得的好肉了。今天买卖不好，大哥您来一块的话，我给您算便宜点，二十文一斤如何？”
“这……”叶父其实今天没带钱，主要是怕孩子们在集市上被人欺负才跟了来，没想到上来就被人家屠户叫了几声大哥，这肉是买也不是，不卖也不是。
“大叔，我们昨天买的肉还没吃完呢。”叶晓峰笑着给叶父解围，“不过那猪板油我们来一斤，还有那些猪下水，我们也全要了。”
“板油啊……”陈屠户有些失望，一斤板油才十八文，还有搭上那些骨头下水什么的。虽然自己留着那些东西也没用，但是白白给人，总有些不舒服。
叶晓峰也不是真的十二岁，如何看不出陈屠户的表情，“这样吧，我们要一斤板油，然后那些下水都归我们，算一文一斤如何？”
“行！”陈屠户倒也干脆，卖一斤是一斤，这骨头下水卖出去就是白赚的钱。要知道这整猪上来，才不过十几文的，赶上过年家家猪出栏，价格还要低上不少。大清早卖个好价钱赚个大头，回来后让几文钱将剩下的肉处理了赚个小头，这一只猪刨去下水骨头不算，也能赚上几十文钱。
虽然不说天天都能卖出个整猪去，但是这屠户的日子总比那些苦哈哈靠着天在土里刨食的人的日子要过的好的多。
现在听到叶晓峰开口一文一斤将下水和骨头买下，顿时笑着切下一斤猪板油，用草纸包好，又将棒骨下水等称了称。
一斤猪板油十八文，一共是十六斤的骨头并下水，算是十六斤文。总共三十四文钱。
叶晓峰数好了钱递过去，钱袋子里只剩下可怜巴巴的一文钱了。
这一场买卖，算是两方都满意。叶家三口忙了一早上早就饿坏了，又赚了钱买了肉，一鼓作气赶回了家。
就着昨天剩饭剩汤，一家人凑合分吃掉，虽然还没饱却也差不多了。
吃过了饭，叶晓峰到院子里收拾买回来的内脏，兰儿则去和了比昨天更多的面。
叶父扛着锄头到地里去锄草，虽然现在已经有些晒了，不过好在地里的活儿并不多，中午就能赶回来。
昨天才做过一次，叶晓峰今天的动作熟练了不少，虽然今天的下水比昨天还要多一些，但是花的时间并不比昨天要多。
兰儿和好一大盆面，放在灶台边上，又按照叶晓峰交代的，将前一天采回来的蘑菇收拾干净。昨天采回来的蘑菇依然白白嫩嫩的，不过因为野生的蘑菇里面带了一定的泥沙，需要好好清洗一下。
温水加上细盐，将这些蘑菇浸泡在水中，兰儿细瘦的小手顺时针在水中旋转着，等到蘑菇都随着水流转起来，再猛然朝着反方向旋转，这人工造成的水流顺利将那些附着在蘑菇上的泥沙带走。
看兰儿玩的开心，叶晓峰笑着拿着斧子将今天买回来的棒骨砸裂，放到锅中熬煮起来。
今天这棒骨汤叶晓峰并不打算放萝卜，而是打算放那些白白嫩嫩的蘑菇。
兰儿将蘑菇反复清洗几遍，直到盆地不再有泥沙，才捞出来放到案板上切成片。
骨头汤熬得慢，叶晓峰又将猪肝放到水中煮熟，盐水猪肝浸泡的时间越长越有味道，可惜他还没见到八角花椒之类的调味品，否则这猪肝的味道会更好。
猪肝很快就煮熟，叶晓峰将锅刷干净，放上了一碗水。那一块猪板油，今天也要熬出油来，家里的猪油罐里只有薄薄的一层了。
猪板油切成菱形小块，放入水中，兰儿则在下面负责烧两边灶台的火。
水渐渐的烧干，锅里的猪板油开始出油，兰儿将火抽出几根，将火转小。另一边锅里已经烧开，叶晓峰跑过去撇清浮沫，将兰儿切好的蘑菇片倒了进去。蘑菇不怕煮，煮的久了，味道才会出来。
骨头汤继续熬煮就好了，叶晓峰索性架上篦子，将淘洗好的糙米放了上去一起蒸熟。
盖好了锅，叶晓峰赶紧去看猪油。板油里的油脂极多，很快就变成了油。而那些猪板油此时已经变成了薄片，在油中上下煎炸着。此时整间外屋都是猪肉的焦香味，兰儿一边烧火，一边暗暗吞咽口水。
上一次熬猪油已经是两个月钱的事了，平日里别说猪肉，就是这猪油一次也就放上一小勺，有时候还不放油。好不容易熬一次猪油炸出一些油渣，全家人用来熬菜，足足吃了三天六顿，可怜兰儿竟然连一口油渣都没吃上。
叶晓峰用笊篱将那些炸的焦香酥脆的油渣捞到一只碗里控油，剩下的油在锅里稍稍放凉后依然倒入那只装猪油的小罐子里。
这一碗油渣他没打算留着，今天晚上来个油渣炒青菜，一顿都吃了就好，也让兰儿解解馋。
就着锅底的残油，叶晓峰将昨天买的肉切成片都滑成半熟，这天气已经不算凉了，除非腌肉，否则放不了几天。但是熟了的肉就不一样了，滑熟了多放些盐，能放上好几天呢。
留下一些肉片，葱姜蒜末进去爆香，放上切好的黄瓜片大火翻炒出锅。重新舀上一勺猪油炒上几把青菜，快熟时放上油渣撒上细盐出锅。
两道菜才出锅，那边叶父已经扛着锄头进了院子。不过锅里的糙米还没熟，这种米已经粗糙比较硬，费时费火的才能熟。
“爹回来了。”兄妹俩站起身，一个帮着拍土，一个去打水让叶父洗手。叶父看着如此懂事的一对儿女，脸上终年不散的愁苦都似乎淡了许多。
洗净了手，叶父上了炕，兰儿放好了炕桌，将碗筷摆好。两道荤菜摆上桌，连叶父都有些不自觉的咽口水。这肉菜放在以前岂是能常吃的，现在不但吃了，还有富裕，那棚屋里挂着只野兔风干着呢。
叶晓峰用筷子在糙米饭里插了几下，米饭已经蒸的软糯了，垫着干布将蒸饭的盆子端到了炕桌上。
兰儿伸手要帮忙盛饭，被叶晓峰拦住。
“咱们先喝汤。”常人习惯先吃饭后喝汤，但是叶晓峰知道，这汤若是先喝可是好处多多的。
蘑菇汤里放了少许盐，叶晓峰盛了三碗端上桌，每一碗里的蘑菇都很多。
叶父轻吹几下后喝了一口，顿时蘑菇的特有的菌类鲜美充斥口腔。
“好喝，这汤太鲜美了。”这种鲜美的汤他从来没喝过，他也没想到这世间竟然有这么美味的东西，而且还被他喝到了。
叶晓峰低头喝了一口，提醒兰儿注意别烫着。这蘑菇汤的味道和他想的差不多。这不是那些特殊的菌类，只是一些普通的野蘑菇，但是不管是哪一种蘑菇，都是这里的人没有吃过的，自然也就认为这是难得的美味。而且这汤还是用骨头汤熬成的，自然更是鲜美浓香。
“爹，明天我想将这汤也带去，再戴上一张小桌，几个板凳。咱们汤一文，烧饼也一文，但是如果买两个烧饼的，可以送一碗汤。”
“这汤一文钱是不是太贵了？我们可不能唯利是图啊……”叶父有些担心。他本是老实本分的庄户人，根本见不得钱。现在看到做个面饼，熬个汤都能变成钱，这心理上竟然有些承受不住。
叶晓峰如何不知道这一点，不过他心里偷笑，脸上却一本正经。“这汤也可以白喝啊，只要花两文钱，买上两个肉烧饼，就能喝上。明天咱们多烙些烧饼，多带些汤，让别人也尝尝岂不是好事？”
“行，就按照你说的办。”叶父点头，不过听说这汤明天要卖钱，这汤不肯再喝第二碗，盛了大半碗糙米饭吃了起来。
☆、酿制酱油
酿制酱油
叶晓峰和兰儿嫌烫，慢慢吃了里面的蘑菇，叶父三人一边说着话一边享用着美食。
先喝了一碗汤，叶晓峰和兰儿都觉得有些饱，只盛了半碗饭。
兰儿伸筷子夹了筷子炒青菜，就着糙米饭吃了下去。叶晓峰看兰儿只夹了青菜，就连着吃了几口饭，知道对方是舍不得，直接满满一筷子黄瓜肉片夹到了他碗里。
“兰儿，爹和哥哥以后会让你天天吃上肉的，不用舍不得。”
这两天兰儿怯懦的样子已经多少有些改变了，虽然肯主动去夹菜了，但是却不大吃肉，夹菜的次数也少。
叶晓峰十分心疼兰儿，都是女孩子，当初他表姐养的和公主一般，挑食任性，对他做的菜百般挑剔，而兰儿明明很喜欢吃，却不肯多吃，想着自己少吃一点，爹爹和哥哥就能多吃一点，这种贴心的妹妹，他怎么能不打心里疼爱。
想到这里，叶晓峰又夹了一筷子青菜到兰儿碗中，上面好几块炸的焦黄的油渣。这种东西焦香酥脆，咬在口中化成一汪油水，别说兰儿，就是他都很喜欢吃。
“哥，哥我够吃的了。”兰儿疾呼，她生怕自己吃的太多，抢了别人的。“这么多肉，我，我已经觉得很幸福了。”
“这算什么，咱家棚屋上还挂着只兔子呢，赶明儿我们上山，没准还能抓头狍子呢。”叶晓峰高高扬起下巴，“我们以后天天都能吃到肉。”
叶父失笑。这两天叶晓峰受了伤，却像变了一个人似的。虽然提出很多让他惊诧的建议，但是他怕孩子心里难受，也都答应了，但是没想到这看起来一点都不靠谱的建议，竟然真的让他们看到了钱，吃到了肉。太过让人惊讶的行为让他已经没有了把叶晓峰当成个十几岁的孩子看待，而是当成了已经能当家里的顶梁柱般的存在。
可是刚刚叶晓峰昂着小脸一副趾高气扬的样子，却让他忍不住失笑，这到底还是孩子啊！
在叶晓峰大力的劝慰下，两盘子菜吃得精光。虽然粮食有营养，但是蔬菜水果中的营养却更多，这村中的家庭都把这种出来的蔬菜蒸熬着吃，要不就是用盐腌了，当咸菜吃，实在是太浪费了。现在既然他来了，就不能再过这种生活，至少短时间内，不能让叶家过这种生活。
吃过了饭，父子三人各自去睡午觉。叶晓峰坐了一夜的梦，又忙了一上午，早就觉得疲累了，人才一挨到枕头，就已经呼呼大睡起来。
叶晓峰睁开眼，惊讶地发现他竟然还在塔底。难道说他又在做梦不成？
第2节
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