三日回门,他不可能平白无故挨这一闷棍,再被替嫁,李家是要给他一个交待的。
    还有那位针对他的李小姐,穆汀也要知道原因。
    如果京城太危险,他怕是不能继续给齐湛扮小媳妇儿,要立马跑路了。
    小桃不敢不听穆汀的话,很快收拾好自己的东西走了。
    张嬷嬷还来问穆汀是不是有事让小桃去做。
    穆汀告诉她,她回李家去了,往后都不会再来。
    张嬷嬷没太懂穆汀是什么意思,穆汀并未解释,而是问起张嬷嬷吃饭的事,嬷嬷,往后可以自己在院里准备饭菜吗?
    可以是可以,只不过这得有人能掌厨才行,张嬷嬷有些为难,还劝穆汀,三少夫人,您才刚进门就开小厨房,怕是有些不太好。
    穆汀一想也是,他也不知能在齐家住多久,还是不要太麻烦人了,便换了个问题,那我能自个儿去大厨房做吃食吗?
    这个自然成的,张嬷嬷听穆汀这般问,觉得她厨艺想来是不错的,于是凑近了些,小声道:三少夫人,三公子是个爱吃之人,您的手艺若是合了三公子的胃口,想来三公子便不会时时惦记着往外跑了。
    你们再加把劲儿,早些怀上孩子,三公子做了父亲,自然也就会长进,懂事了。
    怀上孩子
    穆汀默了默,指望他怀的话,那齐湛可能这辈子都长进不了了。
    但张嬷嬷不知道穆汀的心声,她已经开始夸齐湛的好了。
    比如:三公子从不挑嘴,若是高兴了,一顿能吃五碗饭,不高兴也能吃三碗!
    穆汀听了半天,最后替张嬷嬷做了总结,在张嬷嬷心中,齐湛唯一的优点就是他是个不挑食的饭桶
    第4章 粉蒸羊肉+麻婆豆腐
    穆汀被张嬷嬷领着,刚到大厨房门外,就闻到了一股浓厚的膻味。
    张嬷嬷解释,许是最近天有些凉了,后厨的人采买了羊肉要做汤,您若闻不
    羊肉好啊,那今儿中午就吃羊肉了,穆汀摩拳擦掌,抬脚就进了门,他正好馋肉了。
    之前在穆国公府提心吊胆的,睡没睡好,吃更是小心,就怕一个不慎也跟原主一样被毒死,这大好的吃肉机会他可不想放过。
    见穆汀迫不及待,张嬷嬷怕他闻不来羊膻味想劝他回去的话也咽回了肚里。
    齐夫人给穆汀的两个丫鬟,画眉擅刺绣,白灵擅管账管事,厨艺是一点不会的,所以穆汀提出来大厨房做菜,唯一碰过菜刀的张嬷嬷只好跟了过来。
    齐家也算大户人家了,后厨从管事采买厨子到下面烧火打杂的,有十来人。
    张嬷嬷跟着进门点明了穆汀的身份,后厨所有人便过来给他这个三少夫人见了礼。
    穆汀摆摆手,示意他们忙自己的,他就看看,要做什么菜自己动手,不用帮忙。
    穆汀自个儿在厨房里转了一圈,看了下蔬果鱼肉,对这个时代菜的种类大致有了些了解。
    没有辣椒土豆红薯玉米,其他比较常见的蔬菜都有。
    当然,最吸引穆汀还是那半扇摆在案板上的羊肉。
    掌厨姓赵,本名赵全,府上人称他一声赵师傅。穆汀问过赵全,然后挽起袖子去切下了一块羊肉。
    穆汀打算做粉蒸羊肉,再炒个葱爆羊肉。
    衣服袖子有些大,张嬷嬷看到了主动来给他绑袖子,露出的手臂不像寻常女子那般白,还有明显的线条,一看就很有力,最主要的是手臂上还有汗毛,引得张嬷嬷多看了好几眼。
    穆汀:!!!大意了。
    他赶紧低头,怕张嬷嬷再发现他喉结,虽然喉结不是很明显,也拉高衣领遮了,但距离太近,难免不会引起怀疑。
    明天,不,应该是下午他就重新去买衣裳,买小袖的!
    并且除了齐湛外,绝不跟其他人近距离接触!
    等袖子绑好,穆汀赶紧把张嬷嬷支走,让她去炒米,做粉蒸肉还得有米粉。
    穆汀切肉时动作干脆利落,每一片肉薄厚几乎相同,将厨房里在忙的其他人给吓了一跳,显然没想到这位刚入门的三少夫人还有这本事。
    切好羊肉,准备好配料,张嬷嬷那边的米也炒好了,厨房里就有石磨,穆汀端着炒米要去磨面,有眼色的下人立马接过了活计。
    穆汀也不客气,主要也怕徒手磨面会暴露自己男人的身份。
    等米面的过程中,穆汀腌好了羊肉,又削了几个芋头,打算用芋头打底。
    待米面磨好,与羊肉混合拌匀,放在装了芋头的小蒸笼内,上锅蒸就好。
    在做葱爆羊肉前,穆汀又剁了些许猪肉馅儿,将豆腐切丁,来做麻婆豆腐。
    麻婆豆腐这种家常菜最是考验厨子功底,简单,一看就会,但真正要做好吃却难,不论是调料还是火候都得把握得当。
    锅内放油烧热,下葱姜蒜末爆香,接着加入赵全自制的豆酱,茱萸油,再放入猪肉馅炒熟,之后加适量的水,煮开后加入豆腐丁、酱油、少许糖,用豌豆淀粉勾芡,出锅后再淋上爆香的花椒油,撒上葱花,麻婆豆腐便做好了。
    麻婆豆腐香味浓郁,待出锅时整个厨房都充斥着一股香麻味。
    赵全实在没忍住,凑过来询问,三少夫人,这是什么菜,我赵全当厨子这么多年,还从未见过豆腐能这般做。
    这叫麻婆豆腐,穆汀让人另取了盘子,分了些出来,让赵全张嬷嬷等人尝尝,虽然有些于礼不合,但穆汀到底是个现代人,没什么上下尊卑的概念。
    试菜这事赵全做得多,他也是第一个尝的,豆腐入口,麻辣鲜香,豆腐滑嫩,一抿就化,但味道在口里绵长不散,让人恨不得舌头都给吞掉。
    赵全在品味,其他人就不像他这般了,只连声对着穆汀说,三少夫人,好吃,真好吃。
    太好吃了,就着这个麻婆豆腐,我至少能吃三碗饭。
    赵全回过神听到这话,举起手就敲了那下人脑袋一下,你小子,光吃白饭你也能吃三碗。
    穆汀笑了下,自己也尝了一块,味道还不错,过了他的手,茱萸的那点苦涩味几乎吃不出来,穆汀对此很满意,然后继续做起了葱爆羊肉。
    厨房内香味扑鼻,引人口齿生。
    穆汀后面又炒了一个白菜,加上厨房早煲好的鸡汤,给自己凑了个四菜一汤。
    做的菜并未全部端走,穆汀让赵全分了,给齐母还有齐湛大嫂二嫂都送一些去,他自己跟张嬷嬷一块端着饭菜回了院子。
    碗筷才刚摆好,穆汀正打算大战一顿,齐湛回来了。
    齐湛手捂着眼出现在门口的时候,穆汀下意识抬头看外面的天,虽然你说会早些回来,但我也没想到会这么早。
    他以为齐湛顶多赶回来吃个晚饭什么的。
    齐湛鼻子吸了吸,好香,边说人就自觉地朝桌子走了去。
    齐湛放下捂脸的手,将另一只手提着的东西放在桌,低头对着菜猛嗅了一口,这味道也太香了,你做的?齐湛抬头看穆汀。
    他抬头,穆汀便看到他眼角嘴角都带了彩,穆汀不由好奇,你这是抽半天时间出去挨打了吗?
    齐湛一边招呼人给他添碗筷,一边反驳穆汀的话,什么挨打,爷是出去打人的,我虽然受了点轻伤,但他们也没讨着好。
    穆汀:哦,打架没打赢,他懂了。
    齐湛表示,这你就不懂了吧,既然是打架,那自然有输有赢,要是回回都赢,往后谁还跟我打。
    真是让人无法反驳的有道理。
    可持续发展,穆汀点头,我懂的。
    齐湛的碗筷被送了上来,他不客气地先夹了一筷子葱爆羊肉,不错,好吃,作为一个纨绔,也夸不出什么好词,于是他吃一口说一句好吃。
    穆汀一个没留神,一盘葱爆羊肉都要见底了,而齐湛已经迅速地解决了一碗饭。
    穆汀:真不负张嬷嬷夸赞的饭桶之名。
    为了自己有得吃,穆汀赶紧阻止了他,让他吃别的菜,你也尝尝别的,这个麻婆豆腐也很好吃,可下饭了。
    齐湛闻言,让在一旁伺候的白灵给他换了一个大碗来,舀了两勺子麻婆豆腐放在上面拌饭吃。
    于是穆汀又收获了好几声不错,好吃的夸奖。
    当然,他也没闲着,先把剩下那点葱爆羊肉吃了,又接连吃了好几口粉蒸羊肉,发出了满足的叹息声,成功吸引了齐湛对粉蒸羊肉的好奇,也引得白灵多看了他两眼。
    毕竟大家小姐们吃肉都很克制,不会像他这样一筷子接一筷子不停歇,还会叹息。
    穆汀察觉到了,然后默默把筷子伸向了白菜,虽然味道也不错,但哪里能跟肉比,穆汀小口嚼着白菜,觉得自己心里苦。
    而齐湛对粉蒸羊肉则是惊为天人,夸奖的词终于换了下,变成,太好吃了!
    干饭人不愧是干饭人,在穆汀吃饱后,他桌上剩下的所有菜全部一扫而空,连鸡汤都没放过。
    完了还评价,这鸡汤差了点味儿,一喝就知道是赵全的手艺。
    白灵和画眉一块收拾桌子,穆汀便跟齐湛聊上了,你还知道后厨师傅的名字?
    那能不知道嘛,说起这个齐湛还是有点委屈的,我爹娘一直有小厨房,大哥二哥成亲后,也在院内布置了小厨房,两个嫂嫂从娘家带了会做饭的丫鬟,他们要不想吃赵全做的饭菜,便自己开小灶改善伙食。只有我,死守着赵全,这么多年吃下来,闭着眼我都知道哪道菜是他做的!
    不仅委屈,还很怨念。
    可张嬷嬷说你不挑食,一顿能吃很多的。
    齐湛:我又有什么资格嫌弃,我自己又不会做。
    穆汀:真是个通透人儿。
    齐湛叹气,这话是我爹打我时说的。
    穆汀:哦,那就是家教很好,他也是绞尽脑汁在夸。
    齐湛乐,结果才刚想笑,嘴角的疼痛提醒了他,他受伤了。
    先前吃饭吃得那么欢快,穆汀还以为他不痛呢,他起身去叫张嬷嬷拿药过来,帮齐湛上药。
    嘶疼,轻点
    伤的位置都挺关键,要是再偏一点,要么就是不能吃饭,要么就是直接瞎眼,穆汀好奇道:你们这是打架还是寻仇啊,下手还挺狠。
    这有什么区别,架打多了,自然就变成寻仇了。
    穆汀点头,有道理,但为什么要想不开时不时就挨顿打呢?
    齐湛振振有词,纨绔不打架还能做什么?我爹又让我赌不让我上青楼看姑娘,打一架,再回家养几天,也算消停,我爹娘也就这种时候会稀罕我。
    谁能想到,因为娱乐活动太少,连打架都成了项目。
    穆汀真心表示,你们纨绔也不容易。
    齐湛赞同,谁说不是呢,不过跟你这种天之骄子是没法比了,整天不是读书就是在习武,还是你们更苦。
    穆汀回忆了下原主的记忆,的确每日都在学习,而且小小年纪就要关心朝廷局势,关心什么党派斗争。原主的心愿一直都振兴穆国公府。
    不过身份被揭开后,原主也被穆国公府的所作所为伤了心,只想活下去,以及查清当年被替换的真相。
    原主的爹娘一直没出现过,穆国公府也不想让他回去,穆汀想,如果有机会的话,他可以帮原主去看看他的亲生爹娘,如果是心善可怜人的话,他便帮原主尽尽孝。
    想到身份,穆汀便不由想起被李家小姐打晕送上花轿的事,他忧愁地同齐湛说,也许,我可能不能继续给你扮小媳妇儿了。
    第5章 馒头硬了
    啊!!!
    许是穆汀这话说的太突然,齐湛反应有些激烈,蹭的下就要起身,结果很不幸的,眼角伤处与穆汀拿着药的瓶子戳了个正着,齐湛发出了一声凄厉惨叫。
    守在门外的张嬷嬷等人闻言立马推门进来,三公子,可是出什么事了?
    齐湛疼的龇牙咧嘴的,虚弱的摆摆手,没事,就是撞到了。
    张嬷嬷将信将疑,齐湛已经开口让她关门,没吩咐不许来打扰了。
    等门关好,齐湛才问穆汀,好端端的,你怎么突然就变卦了?
    连假媳妇都要离开他,齐湛不禁悲从中来,他就这么不配吗?
    他捂着眼角委委屈屈地说,一天都还没过完呢。
    穆汀没想到他反应还挺大,同他解释,不是我想走,我是怕有人知道我在齐家,到时候会来找茬儿,我说不定会小命不保。
    穆汀将自己从小桃口中问到的事都同齐湛说了,李家小姐打晕我让我代嫁,显然有意为之,但我跟她又没有仇怨,她背后肯定有人指使,我担心
    你怀疑是穆国公府那个真嫡长子所为?
    齐湛虽然是个纨绔,但偶尔还是有脑子的,结合穆汀假嫡长子的身份,很快便猜到穆汀心中所想。
    穆汀点头,目前来看,他嫌疑最大。
    真嫡长子原叫杨永富,名儿听起来有些土里土气的,但对乡下百姓来说,永富二字寓意可是极好的。
    杨永富初来京城,因为名字这事被不少人笑话过,还因此跟人起过冲突,心疼亲儿子的国公夫人央了穆国公另给他取了名,叫穆邱。
    儿子认了,名字也取了,穆国公却没让穆邱上族谱,甚至将原身留在穆国公府不让离开,穆汀也猜不透他到底玩的什么把戏。
    没上族谱便代表穆氏一族并未正式认可他,穆邱大约觉得是原主挡了他的路,再加上穆邱自己是个废物,跟从小精心教养的原身相比差太多了,两相对比,心中自然生了恨意。
    穆汀断言,即便不是穆邱所为,也跟他背后之人有关。
    齐湛以前没跟天子骄子穆汀接触过,跟乡下来的穆邱更玩不到一块儿去,但这都不是事儿,他脑子转的飞快,对穆汀说道:如果我帮你把麻烦解决了,你就别走了,成吗?
    穆汀好奇,你要怎么帮我解决?
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